一、全区桶装食用油零售价格走势

　　自2014年8月以来，我区桶装食用油价格呈现涨跌互现的运行态势，且波动幅度较大。自2014年1月3日至今连续61周零售价格监测图显示，2015年2月20日这周价格为该周期内最低价格。

　　2月份，我区桶装食用油零售均价第一周（2月6日）为16.22元/公斤、第二周（2月13日）零售均价为16.32元/公斤、第三周（2月20日）零售均价为15.45元/公斤、第四周（2月27日）零售均价为15.49元/公斤，整体呈现降势。春节前一周我区食用油价格开始下行，在春节消费旺季其价格不升反降。

　　二、原因分析

　　自去年下半年宁夏食用油市场处于“低温”状态，超市卖场里的桶装油拼命在促销，个别超市的桶装油还出现15%的降幅。据调查走访卖场推出降价促销、多买多赠等促销活动，并不是超市让利，而是食用油本身价格整体走势下滑而来的正常降价。

　　一是原材料降价。食用油原材料从大豆到玉米整体市场收购价格下行，尤其是大豆油、调和油的主原材料进口大豆价格近两年持续下降，提供了一定的降价空间，促使企业成本下降，致使菜油价格跟着走低。

　　二是市场竞争激烈。近两年随着新品牌食用油加入市场，整个食用油市场的竞争日趋激烈，加之春节销售旺季，众商家抓紧这一提升销量的大好商机，采用促销打折、降价销售等方式吸引消费者购买，从而影响整体市场食用油价格。

　　三是国际食用油价格影响。国内食用油对外依存度较高，全球大豆供给过剩直接导致国际豆类价格走低，从而引发豆油价格滑落。另外投资市场油脂价格走跌也带动了现货市场食用油价格的不断探底。

　　三、后期走势

　　在油料供应总体宽松的背景下，宁夏食用油价格近期仍将继续低位运行。接下来炎炎夏日正好遇上食用油的消费淡季，我区食用油价格将以稳定为主，低位波动运行。