据市农业局价格监测数据显示,与消费强劲的春节期间相比,目前市区淡水鱼价格稳中趋降,供应正常,运行平稳。
截至上周四,市区兴隆市场销售的鲩鱼每公斤零售价14元,比2月20日的零售价(下同)降30%;鲢鱼每公斤零售价10元,价格持平;罗非鱼、鳙鱼每公斤零售价分别为13元,降幅13.33%,价格运行总体平稳。
据悉,今年春季,我市的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼的鱼苗供应稳定,价格与去年基本持平,这将有利于稳定淡水鱼养殖成本和满足市场供应。
业内人士建议,我市应提升渔业品牌意识,加大对由我市选育和推广养殖的三角鲂、桂华鲮等名优特色江河鱼宣传推介力度,扩大知名度,增强影响力,从而获得更大的经济效益和社会效益。同时,应建立和发展包括“苗种繁育—饵料供应—养殖—市场营销—产品加工”一条龙的产业链,提高水产品附加值,以及加强对水产品养殖户的科技培训,促进水产品增产增收,让水产品养殖户从科技成果的运用中得到实惠。