6月份河南省蔬菜价格环比下降11.43%，同比上涨6.47%。其中受高温阴雨天气影响，叶菜类蔬菜中的圆白菜、生菜、芹菜、大白菜、油菜环比分别上涨62.86%、24.31%、18.45%、11.56%、9.86%；瓜果类蔬菜中的茄子、西红柿、豆角、青椒、辣椒、苦瓜、黄瓜、冬瓜环比分别下降34%、33.2%、30.93%、30.08%、29.24%、27.05%、17.26%、16.98%。随着夏季高温天气的到来，蔬菜生产将进入伏缺期，预计后期河南省蔬菜价格将有小幅走高的压力。