作为著名的中国辣椒之乡、中国辣椒产业龙头县，河北省鸡泽县所产“羊角椒”肉厚、皮薄、籽香，常年种植辣椒达8万余亩，亩产鲜椒2500多公斤，亩收入可达5000多元，全县130多家辣椒加工企业开发出10大系列200多个品种，年产值达6.5亿元，产品畅销20多个省市，远销10多个国家和地区。

图为辣椒丰收场景。