金秋时节,硕果累累。日前,素有“一日三枣,一生不老”美誉的永靖县刘家峡大红枣喜获丰收,并陆续上市,深受广大消费者和游客的喜爱。
据了解,永靖县枣树种植历史悠久,主要分布于黄河、湟水河沿岸的刘家峡、盐锅峡、西河等地。近年来,该县把红枣种植作为农民增收致富的支柱产业来培育,积极调整种植结构,大力发展红枣种植,使红枣产业不断发展壮大,目前全县红枣种植面积达1.8万亩,年产大红枣200万公斤,成为当地农民群众增加收入的又一重要来源。刘家峡大红枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、清脆、质地细嫩、香甜可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁等,是西北高原上的水果珍品,也是我国中药不可缺少的药中珍品,曾获甘肃省林果产品博览会银奖。