猪价自6月份下旬以来加速上涨,7月份涨速加快,几乎整个7月份猪价都在上涨,且进入7月中旬后,随着各地破9成功,猪价有加速上涨之势,市场看涨热情高涨,养殖户压栏心理也是随着猪价上涨越发严重,尽管终端消费低迷,但猪价还是一步步抬升,尤其是华南地区表现尤为明显,猪价迅速奔10,破10。最后屠宰厂及经销商在亏损的情况下,大幅降低采购量,导致猪价的最后崩盘,此后猪价迅速下滑,养殖户恐慌,出栏量大幅增加,屠宰厂及经销商掌握了主动权,压价,导致价格快速下滑,相对混乱。本地猪价调整有其内在的必然原因。
第一、阶段性出栏增加
进入8月,春季补栏仔猪育肥长大,到了出栏季节,由于春季小猪疾病相对偏少,相对好养,且气温适宜,生长速度相对较快。且传统有年底出栏,春季补栏的习惯,且3月份国内猪价止跌企稳。8月份出栏生猪相对6-7月份增加,而消费因仍处高温季节,并无好转 ,供应增加,需求疲软,导致价格下跌,这是猪价调整及下跌的最根本及内在的原因。
第二、 终端消费低迷压制猪价
进入2015年以来,第一季度及第二季度GDP始终在7%左右,因经济下行压力仍存,宏观保7%增长的压力较大。CPI始终 在2%以下运行,经济增长内需拉动不足。经济运行低迷无法支撑高物价水平,当然也无法高猪价和高猪肉价格。高价抑制需求,这在猪价进入7月中旬后表现较为明显,因猪价涨而肉价难以上涨,导致屠宰厂及经销商微利或者亏损,猪肉消费量出现萎缩,充分地说明了需求相对疲软根本不支持高猪价和高猪肉价格。
第三、压栏严重及过分炒作猪源紧张,导致价格虚高严重
因猪价持续上涨,且生猪亏损时间较长,养殖户翻本的心情较强,导致养殖户压栏心理十分严重,市场炒作猪源紧张过度,过度地压栏导致价格虚高,和市场实际的供需不太相适应。虚高的价格不可能存在太久,必定下跌。