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安徽:连续上涨七周 蛋价还不“蛋”定

网友投稿  2016-10-13  互联网

  立秋之后,气温有所回落,歇伏的母鸡虽然渐渐恢复了“生产”,但鸡蛋价格上涨的势头却并没有停止。安徽省商务部门监测数据显示,截至目前,安徽省蛋价已经连续7周出现上涨,零售价格比7月初上涨了22.14%。

  蛋价连续七周上涨

  “原来一斤卖5块钱,现在批发价都要5块钱了”,昨天下午,合肥市贵池路与合作化路交叉口附近的一家菜场内,郑师傅花了很长时间向买菜的居民解释蛋价上涨的原因。“两周前一斤是4块多钱,现在至少卖到5块5,过段时间有可能涨到6块钱了。”郑师傅觉得蛋价确实涨得太快,“也难怪很多买菜人误会我们卖贵了”。

  合肥蛋价从7月份开始持续上涨。周谷堆批发市场信息中心的数据显示,目前合肥市场鸡蛋的批发价格为5块钱一斤,比前一周上涨4%,而在8月初,这一价格还不到4块钱。“大家都知道去年的鸡蛋价格很高,前段时间比去年同期还低不少,但现在来看,已经追平去年的批发价格。”周谷堆信息中心王磊预计,后市蛋价还会涨一段时间。

  从全省范围来看,鸡蛋价格已经连续7周出现上涨。省商务部门监测数据显示,从去年9月至今年6月,我省鸡蛋价格持续下跌,今年7月份以后由跌转涨,截至8月28日已累计上涨7周。目前,全省鸡蛋零售均价每500克为4.91元,比前一周涨5.82%,比7月初上涨22.14%,比去年同期下降18.17%。

  后市仍有上涨空间

  安徽省商务部门分析,导致目前鸡蛋价格持续上涨的主要原因是前期鸡蛋价格持续低迷,养殖户为减少损失,加速淘汰蛋鸡,导致鸡蛋供应量总体减少。同时,一些叠加因素相继出现,让蛋价上涨不断持续。比如,7月份以后气温较高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,也导致鸡蛋供应量季节性下降。再者,近期猪肉价格明显上涨,因鸡蛋与猪肉消费具有一定的替代性,鸡蛋的需求量有所增加。“随着中秋节的临近,月饼生产商开始进购原材料鸡蛋,鸡蛋采购和销售进入旺季,这些因素共同推升了鸡蛋价格。”省商务部门相关人士预计,随着中秋节的临近,后期蛋价仍有上涨空间。



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