受换季期间对虾易发病及市场刚性需求减少影响,目前对虾销售市场整体低迷,塘头虾价波动;同时,整体存塘商品虾量少,相对大规格虾价仍然坚挺。2015年11月4日,中国虾价指数收报点107.74,较上一统计日(10月28日)上调2.29点,涨幅2.17%,全国塘头虾价平均22.29元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.47元/斤。由农财宝典对虾产业研究室数据监控,农历十月棚虾将开始上市,在此之前虾价涨幅有限。
产区方面,目前外塘存塘商品虾量有限,由于水温降低,生长速度明显减缓;受近半个月虾价波动上调影响,养殖户看好后市虾价,不少人待价出虾。
据业内人士反映,同比去年,华南珠三角产区棚虾明显偏少,大概只有去年的一半左右;广西产区全年生产尾声,少量存塘虾规格不一,虾价下行;海南冬造虾养殖近7成稳定,当前基本无大虾可出;福建冬棚搭建中,近期清塘较为集中,虾价略有波动。华东产区近期棚虾上市,平均报价22元/斤,与去年基本持平,现阶段整体存塘量不足1成,虾价持续上涨中。
业内人士分析认为,天气变冷海鲜供应减少,同时商品虾存塘量不多,大规格虾偏少是本周虾价小幅震荡上调主因。不过,天气变冷,塘养水产品上市量增加,部分与罗氏虾混养产区,由于罗氏虾耐低温范围有限,近期罗氏虾价格跳水,对外塘虾价格均无利好。