2月20日上午9时许,鄞州区五乡镇李家洋村前伟榨菜专业合作社30多名社员到区农业科学研究所种植基地收割反季节榨菜。
“这是合作社第二次试种反季节榨菜,4亩大棚榨菜喜获丰收。”合作社负责人徐志明指着四个白色大棚说。掀开大棚薄膜,一股榨菜的清香扑鼻而来,合作社的社员正忙着收割,身边是一只只满载绿色榨菜头的竹筐。
反季节榨菜是指秋冬季节收割的榨菜。区农科所负责人表示,此次开割推迟到现在,是受去年10月份的台风洪涝影响,反季节种下的榨菜苗全部受淹,待基地修复后再补种,收割时间因此顺延。
不过,今年反季榨菜产量喜人,区农科所工作人员称重后发现,4亩大棚基地的亩均产量保持在2500~3000公斤,而且榨菜品质上乘,空心率低,最大的一颗榨菜超过1公斤。“若按2500公斤的亩产量计算,反季种植榨菜每亩至少可为菜农增加1.5万元的收入。”区农科所负责人说。
按照常规,12月至次年4月是榨菜种植的空白期,这时收获榨菜可以卖出好价钱,尤其是春节期间更加畅销。徐志明种的秋冬榨菜曾卖到20元一公斤,虽然销售价格比普通榨菜高20%,但消费者普遍反映价格公道,口感更脆。