武汉白沙洲水产品市场一月水产交易量为14314万公斤,与上月交易量12655万公斤相比经营量较大幅上升13.11%,增加了1659万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是14.73元/公斤,与上月均价14.35元/公斤相比略涨2.65%,与去年同期14.57元/公斤相比微涨1.01%。
图表显示本月监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是跌多涨少,进入冬至后,市场销量有增,但价格无涨,真正进入旺季不旺,有量无价的时段。
本月青鱼、草鱼一直处于低迷状态,总体来说还是供大于求,受市场销售不活跃的影响。本月桂鱼价格持续上扬,主要原因是临近新年,酒店年饭需求加大所致。