近日,在古蔺县桂花乡汉溪村大山深处的竹林中,活动着这样一群背着背篓的居民——他们踏着陡峭的山路,将一背背鲜笋背回家中,满脸丰收的喜悦。
居民采摘的鲜笋
“我家有30亩竹林,每年可产大竹笋4000至5000斤,将鲜笋进行烘烤后出售,可产出400至500斤干笋,收入可达3万多元。”汉溪村三组居民刘强告诉笔者,大竹笋进行烘烤后,质量好的每斤可卖到70至80元,质量一般的约30元/斤。
由于桂花乡雨日多、空气湿度大,竹类生长环境非常理想,竹产业已成为当地村民增收致富的主要项目。以30亩规模的竹林为例,群众每年可依靠林中生长的大竹笋、方竹笋、兰竹笋,获得近6万元的收入,其中,大竹笋的效益最高。
跟随着当地群众穿梭在茂密的竹林中,一根根长短不一的鲜笋笔直地生长在竹林各处的土壤里,让脚下的路变得极其难行。“进入采摘期,采竹工作确实辛苦,但是只需要忙活40天左右,大家都能获得丰收。”刘强还告诉笔者,以家庭为单位,他家30亩的规模在当地只能算小户,在桂花乡,还有不少规模上千亩的产笋大户。
据悉,由于当地环境适宜、交通便利、各项基础设施完善,加之食用竹笋有开胃健脾、通肠排便、增强机体免疫力等功效,近年来竹类产品备受消费者亲睐。目前,桂花乡政府已将做大做强竹产业,发展经济、社会效益较高的绿色高效农业,列入当地对外招商引资的规划之中。