随着立冬节气的到来，西青区种植的八千亩大白菜喜获丰收，广大菜农忙着采收大白菜。

　　农谚有“立冬不砍菜、必定要受害”的说法，意思是说立冬节气一到，天气就开始冷了，如果白菜还收不回来，就会受冻，而受冻的白菜是难以储存的。今年西青区大白菜种植面积达到八千亩，品种主要有大、中、小核桃纹三个品种。由于小核桃纹的个头小，适合一家三口一顿食用，因此销售最好。在白菜主产区辛口镇，菜农们忙着在地头采收白菜。

　　当城村千亩蔬菜园农户房秀红说：“今年我们这白菜长得特别好。亩产能达到一万二、一万三，口感还特别好。”

　　西青区在选择优良大白菜品种的同时，在施肥上采用农家肥，确保蔬菜绿色、无公害。针对今年的气候特点，还加强了大白菜生长后期易出现的霜霉病管理工作。对于后期缺肥的地块做叶面喷肥，利于后期的白菜包芯。”

　　当城村千亩蔬菜园技术员汪忠友说：“今年气温比较高，雨水也比较大，对于大白菜的生长相当有利，我们对于白菜的管理加强了施肥、浇水、打药，确保大白菜的产量。”