5月下旬，珠三角地区，规格为1.5~2kg炮头的新鱼价格为6.2~6.3元/500g，比上个月同期上涨0.7~0.8元/500g。规格为2kg以上炮头的旧鱼价格为7.3~7.6元/500g，比上个月同期上涨0~0.3元/500g。

　　据了解，5月下旬，珠三角地区生鱼价格均有小幅上调。业内人士表示，近期水产市场行情整体利好，时下也即将高考，高考过后市场消费需求大，受此带动，生鱼价格会有所上涨。到6月下旬，临近暑假，外出请客聚餐多，市场流通量大。同时北方市场向好，根据时下情况判断，届时生鱼价格预计会有所上涨。