据国家统计局呼和浩特调查队调查资料显示:5月,呼和浩特市的猪肉价格环比上涨1.0%,比上年同月上涨28.5%,1~5月累计同比上涨24.6%。1~5月,呼和浩特市猪肉价格环比分别上涨4.2%、3.3%、1.2%、1.1%、1.0%,猪肉价格有所上扬,但环比涨幅呈逐渐收窄的态势。
据了解,目前市场生猪出栏量逐步增加,养殖成本下降(主要饲料价格下行),加之每年6~8月为猪肉消费淡季,猪肉消费需求下降,在消费需求没有明显增加的情况下,生猪价格缺乏继续上涨的动力。