6月份,鸡蛋上游货源足,下游需求弱,受此影响,价格持续低位运行,近日价格更是大幅下滑。据山东省商河县物价局监测,今日鸡蛋零售价降至3元/斤,单周环比下降14.29%,创历年来鸡蛋价格最低值。
商河县鲜蛋市场行情偏弱的情况并非近日才出现,其低位震荡运行的态势已持续了四个月之久,自元宵节过后,蛋价从未突破4元/斤。
物价人员分析,导致蛋价下滑的原因有以下几点:
货源充足。今年入春以来,气温回暖较早,适宜产蛋的天气居多,市场货源相对充足,另外,去年下半年养殖行情较好,养殖户积极性颇高,导致目前蛋鸡养殖规模依然有增无减,鲜蛋市场整体处于供大于求的状态。
需求减弱。我县中大规模蛋鸡养殖消费市场主要在济南,进入6月份,各大、中院校暑期陆续放假,鸡蛋大量收购放缓,而在本地,在最高温达34-37度的情况下,百姓在鸡蛋方面消费力度明显减弱。
压价促销。6月闷湿天气来临,在高温、潮湿气候下,鸡蛋储存困难,购销商为降低成本、减少损耗不得不降价出售,一定程度拉低蛋价。
随着高温天气加重,同时,市场整体供货充足,预计短期内,鸡蛋上涨动力不足,蛋价仍将在低位徘徊。