11月19日，宝丰县石桥镇高铁炉村豆杜鹃拿着硕大的红薯，喜不拢嘴。

　　去年，豆杜鹃在村北承包30亩河滩地发展红薯种植，从苗前管理、薄膜覆盖、施肥管护到采用机器刨收红薯，省时省力又保证红薯不被刨烂，使红薯亩产达到了7000斤，丰收后的红薯已被定点收购制作粉条。