俗话说：“五月花，六月莲，七月八月采摘莲。”盛夏时节，正值莲子收获季节。德安县邹桥乡石门村田间莲花争艳，村民正忙着采莲蓬、剥莲子，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　近年来，德安县邹桥乡将莲子作为调整产业结构的重要工作来抓，引进的太空莲经过三年的发展摸索，已形成种植、管理、加工及销售于一体的产业模式。如今，全乡种植的1200余亩太空莲，亩产干莲子达100斤，亩产值可达3000余元，预计莲农人均年收入达2万余元，极大地调动了莲农增收致富的积极性。