本周南北方相继迎来持续的强降雨天气之后,多地出现了抛售的态势,这也是猪价继止跌趋稳之后再度出现小跌的原因。 对此,很多养殖户反映提前出售最主要的原因就是预防后期洪灾和防止生猪生病。 经过强降雨后,天气回暖病菌滋生,而预报显示后期或还有降雨天气,那么在高温和降雨交替出现的情况下,大家为了避免加大损失,不得不选择出栏,甚至有些是基本达标的生猪也全部出售。 经过调研发现,不少省份产能均出现提前出栏抛售的情况。 这改变了短期市场供需平衡,猪价已开始下跌,至少从之前止跌趋稳的态势再次出现动荡。但大家也应该清楚,供需结构的改变是短暂的,影响猪价的最终还是能繁母猪存栏和当前商品猪补栏情况。 猪价短期下跌 供需双方继续博弈 由于养殖户为了规避灾情和疫情造成的短期生猪抛售加速的同时,猪肉消费端的需求量并无明显变化,因此,供需阶段性的变化令猪价开始出现一定幅度下跌。 目前屠宰场和养殖场两端正在进行博弈,因为此轮猪价的上涨并未给屠宰场带来足够的利润,反而压低了利润,甚至生猪收购都是难题。那么屠宰企业自然不会放弃集中出栏和抛售这样的机会,这种短暂的市场变化对其压低生猪价格是极为有利的。 而且,目前肉价依旧高位,供应的增加依旧没人消费者吃到便宜猪肉,可见当终端价格不变时,靠着走量生存的屠宰场利润受限。可以肯定,目前猪价处于短期下跌的态势,但实质性的下滑没有根基,供需双方自然会继续博弈,在高温和淡季以及灾后抛售的阶段之内,猪价反弹力度不大,屠宰也将继续压价。 养殖户:猪价显著回落 但却跟以往的行情不同 今年以来,受到供应紧缺的影响,猪价持续飙高,"飞天猪"和要高上天的猪肉价格一直是大家讨论的焦点。不过我们也清楚,涨的高是因为之前跌的太惨。 不过猪价在持续上涨15个月后,进入6月份全国的生猪价格出现了普跌的态势,而且下跌幅度和下跌时长均是我们未曾想到的。也许是看涨的期望太深入人心了吧。 猪价从之前的水涨船高到调头向下,可以说已经连续下跌将近5走的时间了,虽然本周以来猪价出现了止跌反弹的态势,但是最近价格频繁地变化,涨跌交替,猪价已经回落至9元的区间,甚至局部地区跌破9元。 从整体上看,自上月中下旬开始,生猪价格便进入了持续下行的通道。 但是,虽然猪价回落显著,跟以往的行情却不同。其实目前的猪价依旧处于高位,养殖户盈利空间还是不错的,况且目前供需格局未改,上行周期依旧,并不能单纯的说猪价跌了。 养殖成本依旧偏高 ,养殖户有一定的利润空间 虽然,自从6月份以来生猪价的跌势给二师兄降了温,并且低迷态势几乎接近两个月了,但是较之往年相比,目前的猪价依旧是高温运行的阶段。 再说养殖成本,虽然近来仔猪出现了首次回落,玉米和豆粕价格也出现了微幅的回升,但是目前补栏一头小猪差不仍在750块钱以上,而且玉米、豆粕价格虽有降势但却难跌,养猪重要的成本中仔猪价格偏高以及饲料价格上涨,导致目前的养殖投入依旧较高,这也在一定程度上支撑着盈利空间。 业内认为,目前补栏的话出栏时间大概为元旦前后,能赶上腊肉以及腊肠制作旺季。但是这也是需要饲养技术和资金实力做后盾的,目前饲养风险极大,加上灾后疫情的不确定性,大家或许可以等待下月底补栏。
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