农业部监测数据显示,7月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.77元/千克,较上周下跌0.80%。7月第2周商务部监测全国白条猪批发价为25.28元/千克,较上周下跌0.78%。 吉林、辽宁较上周下跌0.07-0.1元/斤。北京在8.9-9.1元/斤,较上周下跌0.26元/斤。浙江在9.4-9.7元/斤,较上周下跌0.2元/斤。新疆在9.0-9.2元/斤,下跌0.1元/斤。四川跌至9.4-9.6元/斤,河北跌至8.9-9.1元/斤,山东跌至8.8-9.0元/斤,河南跌至9.0-9.1元/斤,广东跌至9.4-9.6元/斤。 猪粮比价:本周猪粮比为9.23:1,较上周下跌0.19。玉米价格为2元/公斤,较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利679.35元/头,较上周下跌86.05元/头。玉米销区现货购销持续清淡,部分地区东北和华北粮源走势有分化迹象,但到货多以执行前期合同为主,市场成交行情整体偏弱,短期内玉米价格持续弱势。 猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅下调。猪价持续弱势,加之养殖市场全面进入夏季模式,肉类消费下降,猪肉价格持续小幅下调。 仔猪价格:仔猪价格下跌,超出去年同期61.4%,全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至49.42元/千克,三元仔猪价格持平于55.58元/千克。养殖户对后市信心不足,补栏情绪较为纠结,仔猪价格持续小幅调整。 生猪价格持续小幅下跌,周三继南方强降雨天气结束后北方多地迎来暴雨,交通运输受阻,短时间内或对北方猪价形成一定支撑,但作用有限。强降雨后,气温回升,高温高湿天气容易导致病菌滋生,养殖户担忧会有疫情发生,加快生猪出栏节奏,部分地区甚至出现抛售100公斤以下猪只,导致市场供应增加,短期市场供需平衡被打破,8月前猪价将持续弱势。因猪价持续弱势,养殖户对后期生猪行情信心下降,补栏情绪较为纠结,据农业部公布数据显示6月生猪存栏小幅回升,而能繁母猪存栏则保持稳定,受暴雨及环保等外界因素影响,能繁母猪存栏恢复时间或被进一步拉长。我们预计,在8月中下旬受中秋节节前备货拉动,猪价将会适度反弹,但幅度有限。建议养殖户合理安排养殖存栏结构,适时出栏生猪。
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