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种点辣椒美家园

零零社区网友  2016-09-07  互联网


  辣椒不仅是常见的蔬菜、调味品,而且不少品种还是很好的观果植物。在自家的阳台、窗台、小院、屋顶露台等处种上几棵观赏辣椒,既可观赏其精巧别致,形状多变,色彩鲜艳而丰富的辣椒果;又可在做菜时摘几个做调料,味道辛辣,令人回味;如果数量多时还可将成熟的红辣椒用线串起果柄,挂在屋檐下、厨房、阳台内侧等处的墙壁上,使其自然风干,具有很好的装饰效,给人以红红火火的感觉,颇具农家特色。
  观赏辣椒也称看辣椒,是以观赏为主的辣椒品种的总称,为多年生草本植物,常作一、二年生草花栽培,其花白色或紫色,浆果单生或簇生,直立、稍倾斜或下垂生长,果实形状依品种的不同有圆球形、圆锥形、手指形、线形、羊角形、风铃形、蛇形、枣形等多种形状,成熟前由绿变白色或紫色,成熟后为鲜红色、黄色、橙色、紫褐色、黑紫等多种颜色,其表面富有光泽,光洁圆润,犹如蜡制的工艺品,非常美丽。
  观赏辣椒的品种很多,主要有五色椒、朝天椒、樱桃椒、佛手椒、鸡心椒、黄飞碟、番茄椒、红金钟、紫弹头、羊角椒以及魔鬼辣椒、印度辣椒等。
  观赏辣椒喜阳光充足和温暖干燥的环境,耐高温,喜肥,忌干旱和光照不足,不耐寒,耐半荫。适宜在肥沃、疏松、湿润的土壤中生长,盆土可用园土、腐叶土、沙土混合配制,并掺入少量腐熟的饼肥作基肥。生长期放在阳光充足的南窗台、南阳台、庭院、屋顶等处养护,平时保持盆土湿润而不积水,雨季注意排水防涝,花期可有规律地向植株喷水,并适当减少浇水,以助于授粉座果,但土壤不宜过湿,以免因水大造成落花。每7至10天施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥,苗期以氮肥为主,以促使枝叶的生长;座果后应多施磷钾肥,以提供充足的营养,使果实生长发育,直到果实透色为止。
  栽培中,当观赏辣椒长到10片左右真叶时,要将顶端的生长点掐掉,谓之“摘心”,以促发分枝,多结果;在生长期要注意整枝、抹芽,及时去除影响株型美观的枝条,以维持整齐圆满的树冠形态,并保证良好的通风透光性,能有效的提高座果率和果实的观赏价值,当成熟的果实表皮发皱时,注意采收,这样才能连续开花、结果。冬季移置10℃左右的室内,经常向植株喷水,以防因空气干燥引起果实皱缩,观赏期可延长至12月。
  观赏辣椒还可种在茶壶、茶杯、工艺竹筒等器皿中,经过修剪以及金属丝的蟠扎等方法的造型,做成盆景或者工艺盆栽,其观赏价值更高。
  观赏辣椒的繁殖可在春季进行播种,如果是春节观赏,也可在秋季播种,播后7至10天出苗,3至5片真叶时分苗定植。
  ▲各种观赏辣椒
  ▲庭院内摆放的盆栽观赏辣椒
  ▲多彩观赏辣椒
  ▲观赏辣椒
  ▲盆栽樱桃辣椒

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