近日，杭州森禾园艺中心迎来了杭州市园林绿化行业协会考察团，卖场中的盆栽铁皮石斛十分引人关注。据了解，近年来一些企业纷纷将铁皮石斛发展成盆栽，因其具有独特的药用价值，因此深受消费者喜爱。该中心工作人员介绍说，这些小盆栽可直接取其嫩茎、鲜叶食用，具有保健作用。目前，用无纺布套袋栽植的小盆铁皮石斛单盆售价在50元左右。