零零农业信息网 首页 > 价格行情 > 行情资讯 > 正文 返回 打印

春节利好!花店早做准备

网友投稿  2016-09-02  互联网


  今年元旦与春节距离很近,使元旦的销售市场比往年低迷,但也正因如此,各方预测,今年春节前后会出现一个销售高峰,目前种种情势提醒广大花店从业者??
  市场盆花抢占更多份额
  “北方消费者一直有年节购买
  盆花的传统,上海人过年则一直是以鲜切花消费为主,然而从近年的情况看,上海盆花的销售份额在逐年上涨。”上海梅陇俞家花行董事长俞龙皋这样说。他认为,由于盆栽花卉比鲜切花观赏期长,蝴蝶兰、大花蕙兰、凤梨等年宵花近年来渐入人心,所以买盆花赠友人的消费者逐渐多了起来。今年,南方花店普遍看好年宵盆花市场,上海椰兰香花艺有限公司总经理王伟透露,他今年购进的盆花份额已占花店进货总量的40%;浙江湖州勿忘我花店总经理应国宏推测,今年春节盆花销售额将会占到花店销售总额的50%。应国宏分析形势指出,鲜切花市场已经走过了暴利期,进入平稳发展阶段,而年宵盆花市场还要经历一个逐步扩展市场份额、销售比重攀升的过程。
  价格变化迅速谨慎为上
  南方很多花店从业者谈到,由于今年是暖冬,为鲜花的贮存、运输带来一定的难度,所以把握进货时机非常关键。据俞龙皋介绍,1月
  10日前后的短短三天时间内,因为沪上花店对百合、郁金香等由观望态度转为屯货,使得百合的批发价从六七十元一扎升至1月12日的最高
  120
  元一扎。而花期相对短些的玫瑰等,批发价也在随后上涨。现在,花店已经储备了将近60%至70%的货量,根据以往的情势判断,等到大年二十七至二十九,这些目前在花店手里的鲜花就会被各种订单转移到顾客手里。如果鲜切花像往年一样保持旺销的话,因为花店需要补货,花价在年前可能还会有一次上扬的机会,然而今年由于南方年宵盆花的旺销势头,有可能会把顾客对鲜切花的需求转移到盆花上,所以他预测百合等鲜切花的价格不但不会明显上扬,甚至有可能会下降。
  服务联合部署分工专业
  由于春节业务可能回升,做好节日期间的订单配送安排也是花店的当务之急。浙江义乌梦园鲜花礼品行总经理刘刚认为,现在,很多花店对异地送花业务不够重视,逢年过节忙不过来,面对大把送到手上的订单也只能望洋兴叹,他建议,已经通过一些组织、机构联结在一起的花店业者应该现在就着手联系,为即将到来的合作做好充分的准备。
  俞龙皋提出,年节货品配送必须做好万全准备,重要时段保证重要度高的订单是基本,此外要做到专人专车负责配送业务,去年他们临时调配了10辆专车,分别负责上海10个区的配送工作,每辆车只负责一个区域,避免了单一车辆的疲于奔命。此外,他还建议,即便临时增派人手,负责送花的也一定要是专业人员,只有这样的人员才懂得如何做可以更好地降低运输损耗,并且能在货品送达前做最后的修饰处理,以保证送到顾客手上的货品令人满意。

http://farm.00-net.com/hq/1/2016-09-02/hq_113083.html