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网友投稿 2016-09-02 互联网 |
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一个旅行家有次受旅游局邀请到法国各大酒庄参观、学习。旅行家十分欣喜,只是担心一点:自己不胜酒力,若品酒时喝一杯、两杯就倒岂不丢人?可他的顾虑完全多余,甚至他在酒庄品酒时一直创造着“千杯不倒”的奇迹。 原来,在各酒庄,每个调酒师在给旅行家倒酒的同时,也给他准备了一个比酒杯稍大的容器。调酒师指着容器告诉他:“你不用每杯都饮尽,你愿意咽下就咽,不愿意咽下就过一下嘴,不必让酒强留在胃里。而你品尝后吐出来的酒,就装到这里。” 旅行家问:“吐掉不是很可惜吗?你给我品尝的,可都是上好的酒啊。”调酒师说:“酒再好,都是拿来品的,不是拿来醉的。只要能品尝到酒的香醇就行,咽不咽下,全凭你的意愿,这便是最好的分享。”旅行家因此放开胆子喝。他的基本喝法是:先含一大口,粗略品尝,吐掉,接下来再嘬小小一口,仔细品尝,最后咽下。旅行家说那是他有生以来,喝酒喝得最痛快的一次。 看来品酒与做事都是一个道理,恰到好处是享受,过了度就会适得其反。
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