2013 年上半年,食品饮料各子行业基本面出现分化,大众消费品行业整体向上,产量加速增长,乳制品、速冻食品和软饮料增速较快,白酒和葡萄酒增速大幅下滑。 白酒进入调整期后, 2012 年以来增速一直处在下降通道,今年放缓的迹象更加明显,产销量增长落入个位阶段,成为05 年以来最低速度,而收入和利润增速也出现大幅度的下滑。 乳制品上半年景气度较高,下游需求旺盛,行业产量呈加速增长态势,收入利润增长均在两位数水平。但受国内原奶供给不足和新西兰原奶涨价的影响,成本压力较大。屠宰及肉制品行业稳定增长,一是受益猪价下降,二是受益行业整合,1-5 月定点企业累计屠宰量同比增长6.6%,增速比去年同期提高7.5 个百分点。 白酒和乳制品冰火两重天,上半年白酒全线下跌,子板块跌幅25.6%,唯一跑赢行业仅有茅台。而乳制品则全线上涨,其中贝因美大涨92%,伊利和光明也上涨超35%.
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