据信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周蔬菜平均批发价格4.34元/公斤,较上上周4.25元/公斤上升了2.05%,蔬菜交易量约35145为吨,较上上周35189吨下降了0.21%。 上周涨幅较大的蔬菜品种: 大葱由2.77元/公斤涨至4.23元/公斤,涨幅为52.58%;莴笋由2.4元/公斤涨至3.06元/公斤,涨幅为27.38%;苦瓜由4元/公斤涨至5元/公斤,涨幅为25%;生菜由4元/公斤涨至5.6元/公斤,涨幅为40%;圆白菜由1.29元/公斤涨至1.86元/公斤,涨幅为44.44%。上周跌幅较大的蔬菜品种:大白菜由1.89元/公斤跌至1.6元/公斤,跌幅为15.15%;西红柿由3元/公斤跌至2.66元/公斤,跌幅为11.43%;茄子由2.89元/公斤跌至2.31元/公斤,跌幅为19.8%;豇豆由5.34元/公斤跌至4.26元/公斤,跌幅为20.32%;辣椒由4元/公斤跌至3.43元/公斤,跌幅为14.29%。 上周跌幅较大的蔬菜品种有5个,涨幅较大的蔬菜品有5个。上周由于持续的阴雨天气,对蔬菜的运输和保鲜工作有一定的影响,生产成本的提高,造成部分蔬菜价格有所上升,蔬菜交易量有所下降。 预计本周蔬菜的交易价格有所上升,交易量有所增加。
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