最近,大庆的猪肉价格是顺风顺水,收购价一路凯旋前进到了9元大关,市场上的前槽、腰条、后鞧的销售价,整体来看已经涨到了15元/斤左右,精排、毛排的价格达到每斤18元至19元,这导致消费者与之前花同样的钱,现在拿到的肉是原来越来越少了,这也让要吃肉的人叫苦不已,那么到底什么原因让这一次猪肉“豪”涨了一次呢? 归根究底还是前期持续的低价造成的,收购价低,养殖成本提高,让许多养殖户急于清栏,同一时间母猪、仔猪养殖严重减少,导致了现在猪供应量不足,加上有些养殖户承受不了那一段时间的亏本,直接弃养,这些行为都直接影响到了目前市场上的供应量。 另外,生猪收购价的快速提升,让有猪的养殖户看到了甜头,压栏、提价,让本就偏高的猪价更上一层楼。 目前,大庆市的生猪养殖户算是熬过了前段时间养猪的“寒冬”,迎来了养殖“春天”,现今一头生猪出手能赚到500到600元。 虽然目前猪肉价格是一涨再涨,但接下来一段世界,天气转热,消费者对肉的欲望将降低,那时候猪肉讲个还会有所动摇,加上暑期,将对猪肉价格有所抑制,专业人士分析,那是猪肉价格将会有所下降。
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