5月6日，杞县裴村店乡孟里寨村蒜农张书庆数着2万块钱非常高兴，他种的5亩蒜还长在地里，就被山东客商以每亩4000元的价格提前收购。据杞县农产办负责人说，全县今年种植大蒜40万亩，现在已有3万亩大蒜还没有收获就被外地客商提前收购，蒜农已经入账一亿多元。
　　杞县是全国著名大蒜生产、加工、贮藏、销售基地县。杞县大蒜以个大、皮白、味辛辣、不散头、耐贮运等优点赢得了国内外客商的青睐。目前，全县大蒜种植面积达40万亩，产量60万吨，建成大型交易市场5个、保鲜和恒温冷库630多座、加工企业80多家，在国内20多个大中城市设立了大蒜直销点，每年出口大蒜及制品25万吨。经过精心培育，“金杞”牌大蒜已成为享誉国内外的知名农产品品牌，越来越受到广大中外客商和消费者的喜爱。