布里斯班市场是昆士兰州唯一一个中心市场，因此这个州是水果和蔬菜买卖和销售的最重要的中心。
　　每年有超过600000吨价值超过6亿美元的水果和蔬菜在布里斯班市场交易和分布。这就是为什么布里斯班市场在昆士兰园艺工业和州经济中扮演如此重要的角色。
　　布里斯班市场是一个新鲜农产品销售中心，为水果和蔬菜批发商，零售商，供应者，二级批发商，食品处理者，输送人，出口商，工业组织提供设备，并且出售支撑生意例如货盘供应者和铲车操作员。
　　在每个夜幕降临的时候，来自昆士兰及澳大利亚富饶地区的诱人的各种花色的新鲜农产品在市场上出售及分布。批发商笑容满面的迎接每天早上拂晓进入市场的买主。