一、抹芽 此项工作是决定葡萄品质的关键工作。 1.方法:根据树势决定抹芽的早晚。 树势偏弱——— 结果枝的粗度0.6~1厘米,要早抹芽(大概在4月中旬),抹弱芽,留壮芽。树势偏壮——— 结果枝的粗度超过1厘米,要晚(新梢长到10~15厘米)抹芽,抹壮芽留弱芽。 2.效果:正确抹芽可减少葡萄大小粒产生,提高产量。 二、除萌 地表以上30厘米,不留任何枝叶,保证下部的通风透光,防止后期白腐病和炭疽病的发生。 三、摘心 避免养分消耗,使养分回流,提高坐果率。 1.时间:花前2~3天(地里最壮的一株树上有花刚开时),摘早了会冒新条,达不到养分回流的目的。 2.大小:穗部以上4~7片叶(摘到正常大小的叶处)。 四、掐穗尖 节约营养,提高坐果率。 1.时间:花前1周左右开始。 2.大小:掐去穗长的1/4~1/5,掐去岐肩穗。 五、病虫害防治 1.清园药:葡萄萌芽前,喷3~5波美度的石硫合剂或辛菌胺600倍液。 2.第二遍药,花序分离期(5月上旬):重防两虫一病即盲椿象、烟蓟马和穗轴褐枯病。喷丙森锌+高氯甲维盐+吡虫啉或绝三代+叶爽,防病治虫又补锌,减轻大小粒的发生。
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