|
一、东北春绿豆区
（一）轮作倒茬
本区绿豆连作严重，导致根腐病、炭疽病、角斑病、细菌性疫病、轮纹病、菌核病、灰霉病等病害发生严重，造成大面积减产和质量下降，严重影响了绿豆生产发展和在国际市场上的竞争力。促进绿豆与高粱、玉米、糜子、谷子、燕麦、荞麦、马铃薯、油料等作物3年以上轮作，保证绿豆生产稳定、持续发展，巩固绿豆在国际市场的占有率。
（二）选用良种
本区土壤肥沃，机械化程度高，普遍为垄作，种植直立型品种，包括白绿8号、白绿9号、白绿522、白绿11号、白绿13、大鹦哥绿935、公绿2号、兴绿1号、嫩绿1号、绿丰2号等。
（三）精细整地
秋翻深度为20－25厘米。春季及时耙、耢、拖平、打垄。春季整地一定要抓早，当土壤冻融交替之际及时进行整地，以防整地过晚，遇到春旱造成土壤失墒。秋翻秋起垄的地块随起垄随镇压，秋季灭茬、春季起垄的地块顶浆起垄、及时镇压。结合春季整地要施足底肥，增施有机肥（农家肥700－1000公斤/亩）。有条件的应增施根瘤菌和磷钾肥。
（四）适期播种
适宜播期为5月10日至6月10日，采用垄上开沟条播或点播的方式播种。覆土深度4－5厘米，并根据土壤墒情适时镇压保墒，亩播量1.5公斤左右。同时，亩施磷酸二铵10－30公斤，尿素1.5－2公斤，硫酸钾3－5公斤作种肥。
（五）合理密植
一般早熟品种、低水肥地块的亩基本苗1.2－1.5万株，中熟品种、中等水肥条件的适宜密度为1.0－1.2万株，晚熟品种、高水肥条件的适宜密度为9000－10000株。
（六）田间管理
初生叶展开时间苗，第一对复叶展开时定苗。行距55－65厘米，株距10－15厘米，开花结荚前进行中耕除草2－3次。及时防治病虫害。
（七）病虫草害防治
对根腐病，作为苗期主要病害，播种前选择合适药剂拌种，发病初期喷施或浇灌合适药剂进行连续防治2－3次。对细菌性疫病，症状初现时选择合适药剂喷施，每隔7－10天1次，连防2－3次。对菌核病，发病初期选择合适药剂喷施。对地下虫害，幼苗期的地老虎、蛴螬等地下害虫采用毒饵防治效果较好。对红蜘蛛，以成虫或若虫在叶片背面吸食汁液，一般在5月底到7月上旬发生，高温低湿时危害严重，选择合适药剂喷雾防治。对杂草，针对禾本科杂草和阔叶杂草分别选择合适药剂进行化除，使用要在农业技术人员指导下完成。除草剂使用方法有3种：播前土壤处理，在播种前约一星期起垄的同时喷施土壤；播后出苗前封闭除草，在播后第2天至第4天将除草剂喷施到土壤表面；苗后施药除草，在出苗后，杂草在1－5叶期时根据杂草的种类分别选用防除禾本科和阔叶杂草的除草剂。
（八）适时收获
在80%以上的荚成熟时，早晨趁潮湿，及时一次性人工收获。大面积栽培时，可采用先机械化按行割倒晾晒4－6天，再用机械捡拾脱粒。收获后的绿豆避免着雨，及时晾晒、脱粒，含水量低于14%时入库保存，防止豆象危害。
二、华北春、夏绿豆区
（一）轮作倒茬
参考东北春绿豆区。
（二）品种选择
适于春播的品种有大同小明绿豆、张家口鹦哥绿豆、张绿1号等，适于夏播的有冀绿7号、冀绿11号、保绿942、冀绿13号等。
（三）整地施肥
选择土壤肥力较好，土层深厚的旱坡地，川台地为宜，秋季深翻耙耱，平整地面；春季结合播种将有机肥、种肥一次性施入；在施有机肥的基础上一般亩施纯N1.5公斤、P2O55.0公斤、K2O1.0公斤。有灌溉条件的地方适量追肥。
（四）适时播种
春播一般5厘米土壤耕层温度稳定通过15℃时开始播种，一般在5月中下旬。早熟品种推迟到6月10日左右播种，播种深度4－5厘米，播种后及时镇压，镇压后深度为3－5厘米；夏播一般于6月20日左右播种，最晚不迟于7月10日播种，播深3－5厘米，注意覆土一致。
（五）种植密度
种植密度因地力而异，同时根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件调整播量和密度。夏播一般地力亩基本苗1.0－1.2万株，中等地力8000－10000株，春播旱地5000－6000株，旱薄地1.2－1.4万株。
（六）病虫草害防治
参考东北春绿豆区。
（七）适时采摘
绿豆收获在清晨进行，避开中午高温，以减少炸荚落粒。
三、西北春夏绿豆区
（一）轮作倒茬
参考东北春绿豆区。
（二）品种选择
适于春播的品种有榆林明绿豆、榆绿1号等，适于夏播的品种有西绿1号、宝绿1号、宝绿2号等。
（三）适期播种
春播5月中下旬；夏播在冬小麦收获之后。
（四）合理密植
春播亩基本苗4000－5000株，夏播8000－10000株；播量一般1.5－2.0公斤。
（五）病虫害防治
生育期间密切注意红蜘蛛的发生，做到初期防控。
四、南方绿豆区
南方绿豆夏播区主要包括江苏、安徽、湖北等长江中下游地区。
主要品种有苏绿2号、中绿1号、中绿5号、冀绿7号等。云南、四川、重庆等西南地区适于种植的主要品种有中绿5号、冀绿7号、冀黑绿12号及地方绿豆品种等。
田间管理技术可参考其他产区。
农业部小宗粮豆专家指导组
农业部油料专家指导组
全国农业技术推广服务中心
|
