何苗

在日前举行的马铃薯生产技术农机农艺融合会上，来自马铃薯相关研究领域专家和农机行业专家为与会代表带来了精彩而丰富的专题讲座，既从宏观角度阐述马铃薯机械化生产对整个行业的影响和发展方向，又将马铃薯机械化生产与其产业未来发展结合起来。

目前，马铃薯是我国第5大粮食作物，其生产发展对保障我国粮食安全至关重要，黑龙江、内蒙古等北方平原地区是马铃薯主产区。但很多人并不了解这样的事实，马铃薯主产区分布全国，75%种植于丘陵山区和坡地，是西部很多地区的，也是农民增收的经济作物。

马铃薯生产领域研究专家将全国马铃薯种植地区分为四个部分，种植面积占总面积50%的北方一季作区、种植面积占8%的中原二季作区、种植面积占37%的西南混作区和种植面积占5%的南方秋冬作区。其中，除了北方一季作区的部分地区和整个中原二季作区可以用大型和中型马铃薯生产机具之外，其他马铃薯种植区域因自然条件和种植结构等原因需要中小型生产机械。

专家对当前我国马铃薯生产有这样的评价，“单产低，小规模分散种植，机械化水平有待提高”。由于马铃薯生产环节所需要的机械种类很多，在生产中还需要播种机具、中耕施肥机械、喷药机械、茎叶切碎机械、收获机械，需要提出的是，马铃薯作业对动力机械也有一定要求。与小麦、玉米播种环节相比，马铃薯田间作业需要拖拉机牵引动力大，禾谷类作物亩用种量仅几公斤，而马铃薯则需要150公斤以上。升降动力一般1.5-3.0吨，如果同时施用种肥需要的动力更大。

在生产环节所需机具较多的基础上，南北种植环境和模式差异大的因素对马铃薯生产机具提出了更多的要求，需要更多种类、更多体积不同的农机具。同时又要保证作业的效率和质量。

目前，全国马铃薯机械化程度仍然偏低，程度不超过30%；与国际相比差距甚远。同时，不同区域、不同类型机械化程度差异较大。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员金黎平是国家马铃薯产业技术体系首席专家，她在座谈会上从产业发展的角度阐述了马铃薯机械化生产水平的提高对整个产业的影响。

中国作为世界马铃薯十大主产国之一，从1950开始总产量持续稳步提高。据统计，2010年，全国种植总面积8100多万亩，总产量在8800万吨左右，平均亩产1107.2公斤，四川、甘肃、内蒙古、云南、贵州、山东、黑龙江、重庆等8个省（区、市），总产量6189万吨，占全国总产量的70.7%；内蒙古、贵州、甘肃、四川、云南、重庆等6个省（区、市），种植总面积5065万亩，占全国总面积的65%。这些数据表明了一些目前马铃薯机械化生产程度较低的地区种植面积不断扩大，对机械化生产需要更加迫切。

近几年，西南混作区和中原二季作区，如重庆、四川、湖南、山东和安徽等地农民在秋季种植马铃薯。秋作生产迅速发展，年产量约为285万吨。因此，西南混作区近5年来逐步形成了周年生产的态势，在春季和秋季都有百万吨产量。而在南方冬作区，如广东、广西和福建大部分地区，其上一年10月至次年4月之间的冬作季节，越来越多的农民利用冬闲田种植马铃薯，冬作产量大幅度提高，平均总产量为690万吨。

但是，这些快速发展的马铃薯主产区马铃薯机械化生产程度非常低，如秋作地区和冬作地区农民还依然使用手扶动力机械和一些可靠性较差的生产机械。机械化生产效率低必将影响这些新近崛起的马铃薯生产地区单产、品质和收入。在农艺方面，目前我国马铃薯生产缺乏适用优质高产生产技术，规模小、管理粗放，种植者缺乏技术培训。同时，相关部门防控能力较差，病虫害时有发生，影响了马铃薯产量和质量。

针对目前马铃薯生产格局明显的变化趋势和目前生产中所遇到的问题，国家马铃薯产业技术体系在“十二五期间”将会逐步完成15个马铃薯生产研究任务，其中，“一季作马铃薯抗旱增产增效综合技术集成与示范”和“马铃薯机械化种植关键技术及装备研究”将从马铃薯生产的相关机械发展方面作进一步研究。

东北农业大学研究员吕金庆是国家马铃薯产业技术体系机械岗位专家，他在讲座中介绍了目前马铃薯农机具技术、生产、推广和应用现状。他认为，国内外马铃薯机械化生产水平差距很大。目前国际马铃薯机械化生产水平达70%，而国内水平却不到30%。

目前，很多问题制约着马铃薯机械化生产。首先，一些马铃薯主产区自然环境较为恶劣，丘陵山区坡度大，地块松散，土薄贫瘠等因素给机械化生产带来一定阻碍，对马铃薯农机具种类和性能提出了一些要求。其次，在生产模式上，目前一些适宜机械化生产地区种植模式松散，小户经营居多，使得农机具无法最大限度发挥作用。同时，目前马铃薯农艺栽培模式多、农艺发展较快，与农机结合不紧密。

同时，农机具本身亦有一些问题，表现在马铃薯作业机械配套性差，没有形成标准化、系列化和产业化生产。在机具种类上，小型机具数量相对较多，大中型机具数量较少；低端产品多，高新技术产品少；生产马铃薯机械专业企业少，一些小企业生产水平有待提高。

当前，国外已经由关注马铃薯播种、收获等生产环节转而关注更智能的马铃薯生产方式。国外一些研究机构和企业向集机电、液压技术一体化和大型化方向发展,提高自动化程度和生产率，以获得最佳效益。同时，在生产模式上向联合作业方向发展，实现多功能作业，以降低作业成本和设备投入费用。在农机具升级方面，国外目前更加注重产品质量，提高可靠性，提高不同品牌和型号产品的互换性，同时向自走方向发展，装有分级装置，以降低劳动强度。吕金庆研究员特别提出，国外农机农艺融合非常紧密，种植模式和技术相对稳定，农艺会结合农机生产具体情况研究出最适合机械化生产的种植模式。   

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员庞万福是国家马铃薯产业技术体系栽培岗位专家，他具体介绍了南北地区马铃薯种植的不同特点，和南北不同地区的马铃薯生产对农机具的需求。

北方一季作区的部分地区非常适宜大型机械作业，马铃薯生产在耕整地环节对机械化作业提出了要求，马铃薯块茎生长需要疏松、深厚的土壤，因此马铃薯种植土壤通常要求深耕30厘米以上，才能获得高产。北方一季作区中，西北地区十分缺水，因此当地十分需要喷灌来保证马铃薯种植过程中的水分供给。

与北方一季作区适宜大中型机械化作业的环境相比，南方种植区域，特别是西南山区对马铃薯生产机械提出了更高的要求。除四川盆地和云南部分地区土地平整外，西南混作区马铃薯种植区域80%为山地，土地坡度大，地块小，中型机械难以作业，急需研制可靠的小型单垄播种、中耕、起垄和收获机械。

而南方冬作区不仅需要马铃薯生产小型系列机具，对这些机具的质量也有一定的要求。以收获机为例，南方冬作区土地的土质较为湿黏，收获季节又多为雨季，因此一些收获机在黏土中作业效率低，马铃薯破损率较高。

自然条件的制约是我国马铃薯生产的一个“门槛”，而另一方面，我国目前农机农艺方面技术能力的有限也是目前马铃薯生产发展的“瓶颈”。在农艺方面，一些国家农艺标准十分统一。如美国种薯基本为80-100克，在种植之前，规定切种机只切3刀，切后的单块儿平均多于3个芽儿，有效保证了种植质量。在农机方面，目前我国马铃薯生产机具质量和可靠性仍有待提高。如播种环节，机播后仍有漏播和重播现象，这种现象在国外机具的作业效果却很少见。

业内人士对于青岛农业大学机电工程学院院长尚书旗教授并不陌生。在此次会议，他带着青岛农业大学两项马铃薯生产模式的研究项目成果同与会专家和各地代表分享和交流，并提出一些建议。

“十一五”期间，青岛农业大学主持完成了国家“十一五”科技支撑计划课题“机械化挖掘收获技术研发与示范”项目。在此基础上，青岛农业大学在“十二五”期间主持马铃薯领域相关技术与装备示范的公益性行业科研专项经费项目。两个项目在研究中均涉及到了农艺技术和农机化技术的研究。因此，在研究基础上总结出了3种马铃薯机械化种植农艺模式，垄作栽培模式、平作栽培与平作覆膜栽培模式和起垄铺膜双行栽培模式。

通过三种模式及其作业流程和标准的确定，配备的农机具示范效果十分明显。有了好的实验成果作为根据，因此，尚书旗教授在会上建议，农机农艺专家应联合制定具有可操作性的马铃薯机械化种植规范。只有种植标准化、规范化，才能切实提高马铃薯生产机械化的效率，从而达到马铃薯生产机械化的普及率。

同时，尚书旗教授还提出，由于我国地形复杂，各地马铃薯生长环境差异较大。建议根据生长模式建立典型的示范区，制定详细的马铃薯种植参数，如行距、垄高等，并筛选或研制相应的生产机械。

在本次马铃薯生产农机农艺技术融合座谈会上，首先进行的不是座谈，而是带领马铃薯农机、农艺专家和各地与会代表们观看马铃薯播种机作业现场，不得不说这是主办方对会议精心策划的体现。这样的策划不仅达到了“热场”的效果，更加拉近了农机与农艺代表间的距离。

4月24日早晨，哈尔滨的天气有些阴沉。此时的哈尔滨在气候上已进入了春季，但万物还未复苏，苍茫之气仍未退却。而在哈尔滨香坊农场里，三辆明黄色的农机具却给人带来一丝暖意，这就是将要等待演示的由东北农业大学研制的三台不同型号、具有不同特点的马铃薯播种机具。东北农业大学研究员、国家马铃薯产业技术体系机械岗位专家吕金庆带领工作人员为参观者介绍机具的性能。

吕金庆刚一介绍完毕，参观者各种提问的声音就从四面八方传来。有的参观者对两台针对山地和小地块的马铃薯播种机具感兴趣：“这个行距调整幅度有多大？”“不同地方施肥深度都不一样，这个机具能深施肥吗？”农艺部门参观者也提出问题，“小型播种机具是否适合在坡陡土薄的西南山区作业？”吕金庆一一作了解答。一位参观者听到介绍两台小型播种机功能和参数基本一致，只是半自动与全自动的区别后，马上提出问题：“既然什么都一样，为啥一个是半自动一个是全自动？”工作人员说，半自动马铃薯播种机的研制是为了满足一些地区播种只有指甲大小的种薯的需要。这种种薯由于过小，在用全自动播种机时很容易出现重播和播种过密的现象。

另外一台适宜在平原和大地块作业的四行马铃薯播种机也吸引了很多参观者的注意。农机、农艺部门参观者和工作人员一起，边观看机具边交流。为了能观看到细节，有的参观者站在播种机的后杠上，有的竟然把半个身子探到播种机下面，弄得工作人员直喊注意安全。

参观者的热情不仅仅停留在语言的讨论和交流。在工作人员准备调整覆土板间距时，有的农机“老把式”在一旁支招，有的竟然脱了外衣与他们一起调整机具。

机具演示开始了，三台机具逐一朝前方作业。而站在后方的参观者也没有闲着，大家一起测量开沟和垄地的深度，然后挖开播下的马铃薯，用手测量播种深度和株距，又看看施肥效果，最后起身讨论，“这个播的有点密了”“施肥效果还行啊”……又一轮交流的高潮开始了！