多效唑是二十世纪70年代末由英国帝国(ici)化学公司新开发的一种植物生长调节剂兼杀菌剂，属植物生长延缓剂，也叫抑制剂。多效唑是一种高效低毒的植物生长延缓剂，能增加植株体内叶绿素、蛋白质和核酸的含量，降低赤霉素和吲哚乙酸的含量，增加乙烯的释放量，增强抗倒、抗旱、抗寒及抗病等抗逆性，增加产量，改善品质及提高经济效益。它受到人们广泛关注，认为是迄今为止最好生长延缓剂之一。蔬菜对多效唑的反应比较敏感，使用浓度应根据天气不同、作物种类、不同生育时期、采用不同浓度。我们使用经验表明，采用有效范围内的低浓度；喷洒时只要植株茎叶喷湿欲滴，但不下滴为度，不重喷；可叶面喷施的尽量叶面喷施，不土施，以避免对后季作物，土壤带来不良影响；一般情况只喷一次即可。为了方便广大菜农合理使用多效唑，结合我们近几年实践经验，收集和整理有关资料，供大家参考。
　　 1、根菜类蔬菜
　　 1.1 萝卜
　　 1.1.1 促进增产防糠心（1）3～5片真叶时，用45mg/l多效唑药液喷洒。增强抗性，降低发病率。（2）在肉质根形成初期，用100mg/l多效唑药液喷洒。可抑制植株徒长，抑制抽苔，使植株叶色增绿，叶片短而挺立，增强光合作用，促进光合产物向肉质根输送，可增产1～2成。还可防糠心，提高商品性。
　　 1.1.2 调节杂交制种中的花期。在蕾花期，用25mg/l和50mg/l多效唑药液喷洒，始花期延缓6d～8d，分枝数增多。
　　 2、 绿叶菜类
　　 2.1 大白菜 抑制抽苔，生长后期用50mg/l～100mg/l多效唑药液喷洒心叶，可抑制抽苔，延缓开花。
　　 2.2 小白菜
　　 2.2.1 抑制抽苔 生长后期用50mg/l～100mg/l多效唑药液喷洒心叶，可抑制抽苔。
　　 2.2.2 增加采种量 在3～4叶期用50mg/l～100mg/l多效唑药液喷洒植株，矮化植株，增加采种量10%～20%。
　　 2.3 甘蓝培育壮秧，在2叶1心时用50mg/l～75mg/l多效唑药液喷洒。
　　 2.4 紫菜苔 控制徒长，增加产量，在3叶期用200mg/l多效唑药液喷洒，可增产26.1%。
　　 2.5 莴苣 防徒长，秋莴苣在莲座期用200mg/l多效唑药液喷洒。
　　 3、茄果类蔬菜
　　 3.1 番茄
　　 3.1.1 培育壮秧（1）秧苗2～3叶期用10mg/l～50mg/l多效唑药液喷洒，矮化植株，防止徒长。（2）秋番茄3叶期用50mg/l～100mg/l多效唑药液喷洒，可培育壮秧。（3）番茄穴盘育苗中，3叶1心用10mg/l多效唑药液喷洒。（4）秋番茄种子从有效成分为0.05%～0.1%浓度药液中浸种6小时后播种，能有效地抑制幼苗前期株高生长量。
　　 3.1.2 矮化植株（1）移苗后一周，用25mg/l或50mg/l多效唑药液喷洒。（2）番茄缓苗后，用75mg/l多效唑药液喷洒。
　　 3.1.3 促进果实成熟 在结足果后，用5000mg/l多效唑药液喷洒，可抑制营养生长，促进果实成熟。
　　 3.2 茄子
　　 3.2.1 培育壮秧 在5～6叶时用10mg/l～20mg/l多效唑药液喷洒，可矮化秧苗，防止徒长。
　　 3.2.2 增加产量 在茄子门茄瞪眼期用350mg/l多效唑药液喷洒，可增产26%。
　　 3.3 辣椒（包括甜椒）
　　 3.3.1 培育壮秧 在秧苗3～4叶期，用5mg/l～25mg/l多效唑药液喷洒，可培育壮秧。
　　 3.3.2 矮化植株 防徒长，增产量（1）用100mg/l多效唑药液浸根15min后移栽。（2）移苗后一周用25mg/l或50mg/l多效唑药液喷洒。（3）生长期中期过旺用100mg/l～200mg/l多效唑药液喷洒。
　　 3.4 人参果 培育壮苗和控制徒长，扦插育苗期，苗高15cm左右时喷一次，15%多效唑可湿性粉剂800倍液，可控制株高，增加茎粗和分枝成为矮壮苗。定植后15天左右喷一次800倍液，可控制徒长。
　　 4、瓜类蔬菜
　　 4.1 黄瓜
　　 4.1.1 培育壮秧 穴盘育秧中1叶1心期用20mg/l多效唑药液喷洒或浇灌，可提高秧苗素质。
　　 4.1.2 调节株形，促进雌花分化，增强抗逆力出苗后30d用30mg/l～70mg/l多效唑药液喷苗，可使节短茎粗，株形紧凑，降低雌花节位，叶色浓绿、抗病、抗寒能力增强。
　　 4.1.3 增加产量 根瓜采摘期，用400mg/l多效唑药液喷洒，增产26%。大棚秋黄瓜4叶期用100mg/l多效唑药液喷洒，节间缩短，株形紧凑，茎加粗生长。对白粉病，霜霉病抗性增强，抗寒力提高，提高坐果数，增产19.4%。
　　 4.2 西葫芦
　　 4.2.1 培育壮苗 在3～4片真叶时，用4mg/l～20mg/l多效唑药液淋苗，使节间缩短、叶片增厚、增绿、抗寒、抗旱。
　　 5、豆类蔬菜
　　 5.1 四季豆
　　 5.1.1 防徒长 在生长前期，用50mg/l～75mg/l多效唑药液喷洒，防止徒长，改善群体结构，增强光合作用，使主茎花序数增加5%～10%，结荚率提高20%左右。
　　 5.1.2 增加产量 初花期用100mg/l药液喷洒，667平方米可增产217.9kg。
　　 5.2 毛豆
　　 5.2.1 防徒长，在5～6片叶时，用50mg/l～75mg/l多效唑药液喷洒，茎杆粗壮，缩短节间，促进分枝，稳健生长。
　　 5.2.2 增加产量 在初花至盛花期，(封行早，长势旺的可提早用药)用100mg/l～200mg/l多效唑药液喷洒，可增加有效分枝，有效荚数，荚重，增产20%左右。
　　 6、其他蔬菜
　　 6.1 芋艿 在芋头封行至采收前1个月，用10mg/l多效唑药液浇根，每株浇100ml，可增产40%左右。
　　 6.2 山药 在山药藤蔓爬至架顶时，用200mg/l多效唑药液喷洒，如生长过旺，可隔5～7d喷一次，连喷2～3次，可抑制茎叶生长，促进侧枝萌发，花蕾发育，块茎膨大，增产10%左右。
　　 6.3 香椿
　　 6.3.1 控制旺长在株高40cm～50cm，8月上旬至9月上旬，用300mg/l多效唑药液喷洒，隔10d喷一次，连喷2～3次。
　　 6.3.2 增加嫩芽产量和品质 从7月中下旬开始用200～400倍15%多效唑可湿性粉剂，每10～15d喷一次，连喷2～3次，使植株矮化，增强光合作用，提高嫩芽的产量和品质。