此类蔬菜对除草剂较为敏感，许多能用于移栽蔬菜的除草剂都可能影响这类蔬菜出苗，甚至出苗后逐渐死亡。可用于此类蔬菜的除草剂有33%除草通乳油、50%敌草胺可湿性粉剂和50%乙草胺乳油等。大粒种子直播或营养器官繁殖的蔬菜。此类蔬菜可利用除草剂的位差选择和时差选择，对除草剂的耐药力增强。可供播前或播后、苗前作土壤处理的除草剂有33%除草通乳油、48%氟乐灵乳油、50%扑草净可湿性粉剂、50%乙草胺乳油、24%果尔乳油、72%都尔乳油、50%大惠利可湿性粉剂、60%丁草胺乳油、12.5%恶草灵乳剂等。