黑腐病是蔬菜常见的一种毁灭性病害，是甘蓝类蔬菜主要的病害之一。发病初期可引起叶斑和黑脉，直接影响植株正常的光合作用；后期可导致植株萎蔫或枯死，常与软腐病混合发生，造成大面积死棵，严重影响蔬菜的产量和品质，造成减产减收。　　一、发病症状　　黑腐病是一种由细菌引起的维管束病害。结球甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝等甘蓝类蔬菜均可发病，还危害大白菜、萝卜等蔬菜。幼苗出土前染病，不出苗，出土后染病子叶呈水浸状，根髓部变黑，幼苗枯死。真叶染病，病菌可从叶缘侵入，出现“V”字形黄褐色病斑。从伤口侵入的，可在叶上任何部位出现不规则褐色斑，斑周围淡黄色。病菌能沿叶脉、叶柄发展，蔓延到茎部和根部，致使茎部和根部的维管束变黑，引起植株萎蔫，直至枯死，剖开球茎，可见维管束全部变黑或腐烂，但无臭味，干燥条件下球茎黑心或干腐状，这可区别于软腐病。　　二、发病规律　　病害在春秋两季均可发生，一般春季发病轻，秋季气温偏高、多雨发病重。虫害严重及连作地往往发病重。栽培方法、施肥浇水不当、畦面积水易于发病。　　三、防治方法　　为了避免和减轻黑腐病的发生，可采取以预防为主的综合防治措施。　　1．选用抗黑腐病的优良品种，并与非十字花科蔬菜实行2～3年以上的轮作。　　2．从无病种株采种或播前种子消毒。可用50％代森铵洗种15分钟，或用0.4％福美多拌种，洗净晾干后播种。　　3．合理施肥。土杂肥等有机肥料必须经过充分腐熟，追肥不能过多过浓，以防烧叶烧根；移栽时动作要轻，以免碰伤茎、叶；及时拔除病株，病穴用20％石灰水消毒；中耕松土，促进根系发育；控制氮肥，增施磷、钾肥、有机肥、生物菌肥，改善土壤微生物条件。每亩苗床增施1公斤含硼、锌、钼等元素的复合磷酸二氢钾肥，并在生长期间用5％该肥每15天叶面喷施1次，同时每亩施用1公斤肥力高生物菌肥。　　4．加强栽培管理，提高植株抗病性。发现病株及时拔除烧掉深埋；清理园田，深耕晒垡，减少病菌数量；选地势高、排水良好的地块；平整土地，高畦栽培利于灌水和排水；适时播种，适期蹲苗；通风透光好，有利于伤口的愈合。　　5．及时防治害虫。蔬菜生长期应及时防治菜青虫、小菜蛾、黄曲条跳甲等害虫，以尽量减少伤口。可用BT乳剂400～500倍液或40％乐果乳剂1000倍液喷杀，应争取将害虫消灭在三龄以前。　　6．化学防治。发病初期应及时用药，要重点保护苗期不受侵染，一旦发病，初期喷50％福美双500倍液，并用硫酸链霉素100万单位对水5000～6000倍液喷雾2次；或用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液、58％雷多米尔锰锌可溶性粉剂500～800倍液喷雾或灌根，发病严重时可每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。