随着人民生活水平的提高、环保意识和健康意识的增强,“无公害”蔬菜的市场需求日益增大,发展无公害化高山茄子生产已成为山区农民增收的有效途径之一。现将高山茄子无公害化生产的主要技术总结如下: 一、选地 “无公害”高山蔬菜基地要远离城市,周围无厂矿、无污染水源,达到无污染区标准。选择土质肥沃,保水保肥能力强,排灌良好,阳光充足,2~3年内未种过同科作物的田块。 二、育苗 1.选用良种。一般应选高产、优质、耐热、抗病、适应性较强的优良品种。 2.整畦。苗床畦宽1.2~1.3米,沟宽0.2~0.3米左右,畦面泥土要敲碎、整平。 3.营养土的配制。按500公斤生土加入100公斤细猪、牛栏肥、150公斤焦泥灰、25公斤钙镁磷肥、50公斤人粪尿的比例拌匀堆放一个月,育苗时将其过筛做营养土。 4.种子处理。用55%温水浸种消毒,浸种10分钟,将种子捞出放在冷水中,再进行催芽播种。 5.播种。高山茄子播种时间一般在4月20日~5月1日,每50克种子播600~700平方厘米。将种子均匀播在苗床上,盖上一层细泥土,盖好小弓棚薄膜,四周要踏实以防鼠害,隔一个星期之后,揭开薄膜,浇上一次清水,盖上一层细土,以不见种子为宜,再将薄膜盖上,力争多照阳光,争取早出苗和出齐苗。在齐苗后,每天早上揭开薄膜,傍晚再将薄膜盖上,同时保持适宜的温度和湿度。 6.假植。在茄苗3~4片真叶时,将配好的营养土做成营养钵进行移苗。移苗时一定要选择晴天,移植后连浇清水3天,如天气冷,则将小拱棚封闭3天后再进行两头通风,如天气炎热,则应用草帘或遮阳网遮盖,待成活后再揭去草帘或遮阳网。 三、定植 在定植前要揭开苗床薄膜炼苗4~5天,再选择晴天定植。定植采用畦地法,每畦种2行,株距40厘米,每667平方米(1亩)掌握在1600~1800株。定植前需施足基肥,每667平方米施腐熟厩肥3500公斤加复合肥40公斤。 四、田间管理 1.肥水管理。前期追肥宜轻,坐果后要加强追肥,一般每667平方米施尿素10~15公斤,每隔10天左右追施1次,采用穴施。还应喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾4~5次。结合追肥,及时浇水,保持土壤湿润。 2.整枝打叶。整枝:采用二杈整枝法。即在“对茄”形成后,剪去两个向外的侧枝,形成向上的双干,以后门茄以上的侧枝一般全部打掉。摘叶:当“门茄”长到3~4厘米时,摘除“门茄”以下的老叶,当“四斗母茄”长到3~4厘米时,摘去“对茄”以下的老叶,使养分集中到花、果上去。修叶的原则是,摘除病叶、黄叶、老叶以及生长过密的叶片。同时,修去内部纤细的分枝,当植株有徒长趋势时,还可修去部分功能叶,抑制徒长,但须注意修叶不要过度。修下来的残叶要集中清出田间销毁。 五、病虫防治 1.青枯病。每667平方米用生石灰100公斤结合翻耕做畦进行土壤消毒;当田间发现病株时,应立即拔除烧毁,并用20%石灰水进行消毒,也可在病株穴撒施石灰粉;在发病初期或大雨后,喷施2*10E-4浓度的农用链霉素或1∶1∶240波尔多液,7~10天喷1次,连喷2~3次,或用401抗菌剂500倍液灌根,每株灌药250~500克,隔10~15天灌1次,连灌2~3次。 2.绵疫病。发病初期用波尔多液1∶1∶200~250喷雾防治,或用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。 3.蚜虫。用10%一遍净2000~2500倍液,或20%好年冬2000~3000倍液喷雾防治。 4.红蜘蛛。用73%克螨特2000~2500倍液,或20%好年冬2000~3000倍液喷雾防治。 文章来源: 《农村百事通》
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