发展绿色优质稻米具有广 阔的市场前景,水稻产区做好这篇 文章可获得较高的经济效益。 一、绿色优质稻米的概念 绿色的概念:是指农产品的各 项指标达到国家限定额下,包括产 品的重金属如汞、砷、镉、铅、铜等含量不能超标;硝酸盐和亚硝酸盐含量每公斤产品中≤3100毫克;农药DDT、六六六残留量不能超标,甲拌 磷、对硫磷、马拉硫酸在产品中不能 检出。 2.优质的概念:从产品的外观看,米粒完整,没有未成熟粒;口感和食味俱佳;直链淀粉含量高,蛋白质含量达到7%以上。 二、生产绿色优质稻米应具备的土壤和气候条件 土壤条件:PH值6.5—7.5,有机质含量达到2%以上。 气候条件:年度有效积温2800℃以上,年降雨量在400—800毫米之间。 三、绿色优质水稻的栽培要点 1.生产绿色优质水稻的种植区必须是环境因素达标的地区,即没有水源污染、没有大气污染等。 2.选用优质的、抗逆性强的、食味佳的品种做为种植品种,目前的优质稻米品种比较多,各地应该根 据当地的种植条件进行选择。吉林省农科院水稻所培育的“丰优”系列品种比较适合各地做为绿优稻品种选择种植。 3.采用先进的育苗方式和合理的插秧密度。 生产绿色优质水稻一般采用旱育稀植、钵育壮秧的育苗方式,培育 出高素质的秧苗。早插稀插、培育壮株,促进幼苗快速生长。做到4月10一15日育完苗,5月20—25日插完秧,插秧密度9X6(寸)一9X8 (寸)。 4.不单独施用氮肥,而采用农家肥和尿素混配做氮素肥料,并配施生物肥和磷钾肥。做到公顷施人纯氮180—230公斤、磷75公斤、钾50—80公斤;每公顷氮肥施人量配合50吨以上农家肥混合施用。 5.化学除草剂做到前期早用药, 选择无残留。或低残留除草剂;后期实行人工除草避免农药残留。 6.尽量用生物和物理技术防治病虫害,不用药剂防治。如:用性诱剂防治水稻二化螟;用春雪霉素防治稻瘟病;用井冈霉素防治稻曲病等。严禁使用甲拌磷、对硫磷、马拉硫磷等高毒、高残留农药。 按照以上限定指标和生产技术要点组织生产,生产出来的产品符合国家对绿色优质稻米的要求,产品的市场需求和发展潜力比较大,适合无公害食品的发展方向。
|