锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一,许多蔬菜施用锌肥都有明显的增产效果。如番茄、大白菜、茄子、以及豆科蔬菜,均为喜锌蔬菜,施用锌肥既可提高产量,又能改善品质。并且合理使用锌肥对防治病毒病能起到一定的辅助作用,所以锌肥的使用不容忽视。 土壤中的锌元素含量较少,一般不能满足农作物生长发育的需要,必须通过施肥来补充。尤其是我国北方地区,碱性土壤较多,这一类土壤的PH值较高,相对就降低了锌的有效性,非常需要补锌。 当然,蔬菜生产虽然需要补锌,并不是意味着锌肥的用量越多越好。菜农在给蔬菜补充锌肥时一定要记住“三不要”。 一、不要施用过量。锌肥之所以是微肥,是作物对它的需要量较少,施用量过大会对作物产生毒害作用(有些菜农在底肥时施用硫酸锌3公斤,后期叶面还频繁补充锌肥,亩用硫酸锌达到了250克)。导致作物生长停滞、叶片小而薄,影响正常的光合作用。 二、不要在底肥中连续施用。锌肥做底肥一般有效期很长,一次施用,可持续1-2年。除了严重的缺锌土壤外,建议锌肥要每年施用一次即可。但在实际生产中,菜农在每茬蔬菜定植前,都会底施锌肥,导致一年内锌肥底施两次,使得土壤中残存锌肥量过大,而抑制土壤对其他元素的吸收。 三、不要与碱性肥料、碱性农药混用。锌与碱性肥料混合,会发生反应而降低肥效。同样,锌与碱性农药混合后,锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥若与磷肥混合施用,则容易形成磷酸锌沉淀,不仅降低锌的有效性,而且也降低磷的肥效,所以二者切忌同时使用。 所以,锌肥作基肥时,不论是一大茬蔬菜,还是一年多茬栽培,一年底施一次即可。根据土壤缺锌程度不同,作基肥时每亩施硫酸锌0.5-2公斤。作追肥时每亩用硫酸锌0.75-1公斤掺适量细土撒施;叶面喷施,则每亩用硫酸锌90-180克兑水60公斤于晴天喷施。使用时,最好是单独使用,以免与其它化学肥料发生反应,影响作物对锌的吸收。
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