晏忠华是雉街乡双龙村发都组一个普普通通的农民，他与其他农民一样，渴望致富。经过多年的努力，终于找到了一条致富的路子——种植马铃薯。靠种植马铃薯，仅凭2007年就增加经济收入2万多元，被评为雉街乡马铃薯种植大王。说起种植马铃薯，晏忠华费尽了不少心血。

         2001年春天，晏忠华将自家的8亩山地全部种植马铃薯，当年就收获10多吨。他购买了两匹马专门驮运马铃薯到毗邻的水城县木果乡和六盘水市汪家寨矿区、木冲沟矿区及本乡境内的菜园子矿山等地销售。

         一晃5年过去了，晏忠华靠种植马铃薯平均每年就增加了4000多元的经济收入，但是，除去种植成本外，收入很低。2006年，赫章县委、政府把马铃薯列为全县“四大产业”之一，雉街乡引进黑龙江、宁夏等地客商投资在本乡新建赫章县银泉淀粉厂，为全乡老百姓种植的马铃薯寻找销售路子。晏忠华同妻子商量后，把12亩地全部种上马铃薯，还向别人租种了5亩。到了年底，共收获马铃薯30余吨，全部就近销售到银泉淀粉厂，创收1.5万元。今年，晏忠华又租地11亩，共种植马铃薯23亩，销售50余吨，共创收2万多元。