陆良县食用菌产业的发展通过引进专业生产企业，改变分散农户生产经营模式，推动了食用菌产业的快速发展，同时依托陆良爨乡绿圆菇业有限公司联合120名食用菌种植户成立了陆良县绿盛园食用菌种植专业合作社，专业合作社实行独立核算，自负盈亏，为成员提供农业生产资料(食用菌)购买，农产品(食用菌)种植、销售、加工、储藏以及与生产经营相关的技术、信息服务；组织成员科学栽培、生产优质食用菌；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和技术咨询服务。

　　合作社坚持龙头企业＋专业合作社＋基地连农户的生产经营模式，经过5年的发展，现已成为陆良县食用菌产业发展的领头羊，极好地解决了龙头企业与分散的小农户生产之间的衔接。在此期间合作社不断成长壮大，现有社员已达230人，其中农民社员229人，占社员总数的99.5%。

　　合作社现有固定资产120多万元，拥有员工28人，其中：中、高级管理人才12人，有社员230名，还聘请了5位国内长期从事食用菌研发与种植的资深专家顾问进行技术指导，同时与其所在的科研单位有着长期的技术合作。有食用菌保鲜贮藏车间4间，反季节食用菌种植基地8个、大棚422个，生产的反季节姬菇畅销上海、广东、广西、浙江、四川等地。

　　合作社采取 “5个统一”(即：原材料采购统一、生产统一、基地消毒统一、产品质量标准统一、产品销售统一)的生产销售经营管理模式，2011年共种植姬菇337.6万包，年产鲜姬菇1800吨，干姬菇300吨，产值约2400万元，种植户纯收入500余万元。

　　通过合作社的示范带动，使大批妇女和老年人实现了劳动力的就地转移，培养和造就了一大批以配料、装包、蒸包、接种等生产技术为主的专业流水线队伍和新型实用型农民综合人才。

　　目前合作社自筹资金2000万元，新建60亩规范化杏鲍菇设施栽培基地，带动周边农户发展食用菌设施栽培800亩。除满足陆良爨乡绿圆菇业有限公司及食用菌市场对优质食用菌的需求，以此设施栽培基地为中心向周边辐射，带动周边农户发展食用菌设施栽培800亩。以点带面，带动并发展马街镇平菇，中枢镇、芳华镇、小百户镇的鸡腿菇、双孢蘑的特色种植，实现一村一品。食用菌产业发展有效利用了当地废弃稻草、玉米芯、桑树屑、豆皮等近4000余吨。

　　项目建成投产后，直接扶持带动社员230人，户均栽培2万袋食用菌，户年均生产鲜菇10000公斤，年均增收30000元/户。实现年均销售收入5620万元，项目建设直接带动300户规模种植户进行标准化示范食用菌栽培，户均年新增效益15578元，总增收467.34万元；间接辐射带动周边农户1000多户、6200余人参与食用菌设施栽培，户均增收3000元，最终实现农民增收300万元。

　　合作社食用菌产业现已发展成为全省一流的食用菌种植基地之一，2011年被省供销社列为“农民专业合作社示范社”，专业合作社撑起了陆良县食用菌产业的一片天。