“今天又一笔收入进账了!”日前,兴业县葵阳镇立石村秀珍菇种植大户莫礼可满脸笑容地说,“种植秀珍菇可赚了,从去年底我开始种植,到目前种了2批,一批种了1万多袋,一袋可挣2元钱,收入近4万元。”像莫礼可一样,兴业县今年就有100多农户种植秀珍菇,仅秀珍菇一项增收超100万元,这得益于该县农业部门干部积极引导群众发展生产拓宽致富门路。
兴业县部分乡镇的农民历来有种植蘑菇的习惯,菇农们在种植过程中发现,蘑菇、金针菇等食用菌价格随市场波动较大,而种植秀珍菇就不存在这些问题。为了发展壮大秀珍菇种植,兴业县农业部门在巩固壮大传统冬季蘑菇产业的基础上,进一步扩大对当地食用菌生产资源的有效配置和要素的整合,发掘食用菌产业发展潜力,促进食用菌产业繁荣发展,于2010年9月引进民间资本成立兴业县玉珍食用菌专业合作社,利用稻草、玉米芯、木薯杆等废弃料,选择无污染、菌丝粗壮、生长整齐的优质菌种,用厚薄均匀、弹性强、耐高温的聚乙烯料袋作外袋,经过灭菌操作,培育出适宜兴业县种植的高、中、低秀珍菇。农户只要家里有旧房子、废弃猪栏、鸡棚,或者搭盖简易棚等,就可以到菌种生产基地把现成的菌棒带回家,垒起来就可以生产蘑菇了,简单易行,以搭建一个400平方米的简易棚计算,每年纯利润可高达12多万元。
不需要像以前在地里种植,菇农要花很多时间碎泥、整地。同时,该县农业部门组织技术人员深入村屯帮助农户设计简易节能菇房,传授科学管理方法,推广无公害栽培技术等以保证秀珍菇的品质。为了降低农户发展秀珍菇的风险,避免损失,兴业县玉珍食用菌专业合作社通过 “公司(协会)+农户”的发展模式,与农户签订保价收购合同。群众犹如吃了一颗定心丸,消除了后顾之忧,增收有了保障,致富有了门路。据兴业县玉珍食用菌专业合作社负责人廖老板介绍说,目前,玉珍食用菌协会在北流、玉州、兴业等县(市、区)已发展合作社员800多户,建立食用菌产业周年生产基地10万平方米,辐射带动兴业县3000多农户种植食用菌,并与多家食用菌企业建立长期加工合作关系,产品遍布两广等南方地区。