快要进入“三夏”大忙时节，这些以家庭为单位的手工面坊纷纷开张，经营人们爱吃的各种手工杂粮挂面和小麦粉挂面。

      目前，江苏省铜山县大彭镇计生户家庭成立的手工面坊加工经济联合体已达近百个，这些家庭足不出户“抱团”致富，每年户均增收2万元左右。