这里是广东省茂名市电白县的一个小村庄，几年前，这片上千亩的农田因为面积大、位置偏远，一直没人敢承包。然而，2009年5月的一天，这里来了非常阔绰的大老板，一出手就是800万元，包下了眼前1000多亩地，一包就是20年，村里的所有人都忘不了那天他进村时的样子。
村民薛景光：他穿的西装，打的领带，连那个头发都梳的蛮有条理的，很讲究的一个人。
村民黄俊儒：驾驶着路虎的农民伯伯，给周围一些村民的一个感觉，就是这样给他一个称号。
村民黄金水：好像这个衣服跟这个人气派，很了不起的人，很威武，好像他的名字一样，威武。
村民口里那个威武气派的人叫黄威龙，2014年2月23号记者来到他的基地采访，大家都说黄威龙就在基地，可我们找了一圈怎么都找不到那个穿西装打领带的他。
他就是那个黄威龙，那个曾经出门前头发都要梳理得规规整整的人。
黄威龙：我在做农业之前没有摸过，连见都很少见过这种拖拉机的，现在是，耙田的，起垄的，还有那个收割的（车）现在都会开了，不像原来那个人了。
黄威龙怎么会有如此巨大的变化呢？
曾经，黄威龙是一家香料厂的老板，每年卖香料能赚上千万元。可在2009年，他却突然放下了原来的生意，回到老家包下了眼前这上千亩的农田，他现在做的事，让周边所有的人都会竖起大拇指。
村民黄金水：很佩服他，有时候我在想的时候，我都流泪，这一块料放在这个地方，难得。
村民黄俊儒：我非常佩服他，他身上给我学到的一个打不死的精神，永远不会倒的精神，永远不会放弃的精神，算是一个奇人。
朋友黄迪俊：非常了不起的一个人，非常有那种韧劲，那个精神非常值得我们去学习。
五年的时间，黄威龙的变化让人难以相信，而他也在这五年里，做起了一家广东省茂名市蔬菜行业的龙头企业。同样是卖菜，他的菜一斤就会比别人高出两三角，黄威龙究竟为什么会发生这么大的改变？这个改变又和他的财富有什么关联呢？
这里是黄威龙父母的家，现在他是全家人的骄傲，而在五年前，因为要回乡种田，他成了全村人笑话的对象。
村民黄金水：唉，周围的人每个人都骂他，好像是傻了一样，你为什么大企业家回来这里搞农田，包括我，都是一样，想不清楚他搞什么。
村民陈江：一般都笑他，说他是傻子，有钱不赚，回来种田，种田一般是赔本生意，又辛苦。
朋友邵景状：大家都在说他是不是一时的兴致，就跑回去搞这个东西了，是不是想搞一点爱面子的东西，回去搞一搞，让人家说一说。
而真正了解他的母亲一起提黄威龙回家种菜的事，还是控制不住情绪。
那么他当初为什么放下好好的香料生意不做，说什么也要回乡种田呢？
然而，更让人诧异的是，他花了800万租下的地，竟然要种当地每斤只卖几角钱的菜，黄威龙算的是一笔什么账？他最终怎么就能一斤菜比别人多卖几角钱呢？
这里是黄威龙位于珠海市高新区的香料厂，现在他已经交给弟弟打理，上世纪90年代，黄威龙是电白县第一批做香料生意的人，因为起步早，行情稳定，几年时间，黄威龙成了年赚千万的香料大王。
朋友邵景状：当时我们羡慕他有那么多的财富，买了车又是那么贵的，住的地方又那么贵，我们当时出来的时候还是租房子。
有这样的生意做，黄威龙为什么还要吃苦去种菜呢？原来，在2005年，黄威龙去国外考察项目，超市里的一些菜引起了他的注意。
黄威龙：好多有机的蔬菜都很昂贵，价格比我们中国猪肉还贵，因为我们中国猪肉才十来块钱一斤，他那里（的菜）折合人民币几十块钱一斤。
黄威龙很惊讶，一斤菜怎么就能卖出比猪肉还贵的价钱，回去之后，黄威龙就暂时让弟弟帮他管理香料厂，他决定转行。
黄威龙：作为香精行业来说，你是只能跟人家配套的，没有自己的主动市场，就是靠人家的，人家生产多少才用你多少，他这个量是不能算永久性的，假如是我自己能做个农业的话，我有自己品牌。
看到有个朋友做蔬菜配送生意很赚钱，黄威龙也投资了200万元，做起了蔬菜配送，但做了两年，黄威龙就发现，他赚得少了。
黄威龙：我们赚个差价，我想在赚差价过程中我不如我自己种，通过做了两年的配送，我对做农场的念头更加浓厚了。
2009年，考察了四年的黄威龙发现，老家茂名市风调雨顺，常年温度在20摄氏度左右，非常适合种植蔬菜，麻岗镇还有一块上千亩的农田，虽然近几年来一直荒着，但另黄威龙兴奋的是，经过检测，这里的水源和土壤都可以达到种植有机蔬菜的标准。
黄威龙算了一笔账，如果每亩地的蔬菜产值能达到3000元，那么1000亩地，一年下来就300多万，只要干个三四年就能收回成本。
黄威龙：能种出好的品味的产品，（卖出）好的价钱，我认为它也是一个很好的发展思路，我觉得这个农业还是有发展前景。
像这样的五星级酒店，曾经是黄威龙出差经常出入的场所，但2009年，农场建起来后，黄威龙竟然搬进了一个连农民都看不上的地方。
村民黄金水：差到不敢想象，这个房子我也不敢带你去看。
记者：不敢带我去看，为什么？
村民黄金水：因为住的太差了。
村民：大老板住在那里，一般人都不想住的地方。
妻子：我没想到他能吃这种苦，他以前的那种日子跟他在农场的那种日子对比起来，真是两个人，跟天上地下的那种。
这就是黄威龙现在住的地方。
黄威龙：这个是我住的地方，天热的时候是靠这个风扇，灯光就是靠这个灯光，靠这个灯光。
记者：就这一个灯管。
黄威龙：我的电器在这里的话，就是一个电吹风。
记者：只有这个？
黄威龙：只有这个，没有什么电器了，没有电视机。
记者：我看着环境挺简陋的，你们这住几个人。
黄威龙：三四个人，所有的房子为什么都盖的薄膜，漏雨了，外面下大雨，里面下小雨。
记者：什么时候住在这个地方？
黄威龙：现在我还在这里住。
记者：现在还住这。
记者：我看也没有什么像样的东西。
黄威龙：我的衣服，我所有的家当都在这里，所有的家当都在这里，这个衣服还是原来去英国那时候买的，回到农场这里糟蹋的，你看这个样子。
记者：这个衣服贵吗？
黄威龙：好几千块钱，这个衣服。
记者：你就穿成这样了。
黄威龙：对。
妻子：看到自己心爱的人在这种环境下，过得这样的日子，那种感觉一下子，真的是好难受好难受，一个从来没受过苦的人，一下子能接受这种日子，他都不放弃，后面我就不说他了。
黄威龙的家在珠海，他承包的土地在老家茂名，两地相隔太远，来去耽误时间，虽然当时他可以住在茂名的父母家里，但父母不支持他回乡种菜创业，黄威龙只好住在农场。
黄威龙：我这个人的性格是很执着的，我做什么事情，我要一定做到底，假如我把这个农场做砸了，人家会怎么看我，说我回来是什么目的，证明我是回来没有一点能耐的人，我一定要下功夫，不管怎么艰苦，我都要把农场做好。
从2009年5月承包土地，到2009年年底，几个月的时间，黄威龙的农场就有了起色。
村民：他是一个榜样，带领我们，这种苦一点也不怕。
村民邵国成：每天带头下去干工，所以我们有很大的信心。
2009年8月，黄威龙种的第一批200亩菜陆续上市，还有十几个品种，足足有80万斤，晚上11点到第二天早上6点是蔬菜批发的高峰，为了有一个好的销路，黄威龙每天晚上都要跑四个市场，一去一回就要400多公里，有时候跑一圈下来，天都亮了。
黄威龙：每天晚上太困了，就在车上眯半个钟头，再到里面转一下，转完以后就差不多了，有时候就在这里睡一下，天亮了，经常在市场上这样跑。
蒙武善：每一个晚上来调查这个菜卖什么价钱，还有前期卖什么价钱，几乎没有谁像他这样问过的，很少的。
连续跑了半年的时间，让黄威龙摸到了一个特别的规律，他的菜一斤最少可以比别人高两角钱，一个晚上，他轻轻松松就能卖七八万元。
经销商蒙武善：这个市场我们卖最高的价钱，因为黄总这个菜在这个市场上是比较有优势的，都愿意和他合作。
经销商：有时候高一毛，有时候高两毛，可以赚多一点，所以我们都喜欢拿他的菜。
记者：提高这两三角钱重要吗？
经销商甘建龙：那是非常重要的，因为主要是基地化大规模操作，从农产品收购来说，我们都精确到分。
凌晨三点，在珠海市农副产品批发市场，黄威龙的两辆配送车停了三个小时，迟迟没有卸货，然而没几分钟，一斤菜都没有卖的车突然启动了，虽然在这等了三个小时，但是这车菜黄威龙决定不在这卖了，而是被调配到了170公里外的广州市江高镇江村蔬菜市场。
黄威龙：我们其他地方还有点，这样好操作，作为他们农户来说，他们没办法操作，一拉过来了，不可能拉到其他地方去。
黄威龙之所这样做，除了他基地规模大，有调配车辆的实力外，还因为他在四个市场连续跑了半年后，发现了一个规律。黄威龙发现蔬菜价格每天都波动很大，但是到半夜两三点就会稳定下来。每天晚上，在珠海周边的四大蔬菜批发市场，黄威龙都会安排两辆装满蔬菜的货车等候，每到凌晨三点蔬菜价格一定，黄威龙会根据附近几个市场价格情况，分析出哪个市场的菜量少，价格贵，半小时之内就调用货车直接送达。抛去每天运输成本500多元，因为菜量大，黄威龙还是能多赚几千元。
黄威龙：这个变动是很重要的，特别是你作为一个农场，你的品种又多，你的量又大，你没有调控好的话，你很容易吃亏的。
同时，黄威龙在跑市场的过程中了解到，当地大部分农户只有三五亩地，种过一个菜品之后，都会轮作，换另外一个菜品，同样的菜不会连着卖，如果自己在一种菜卖得最好的时候种上，等到25天后大家都卖完了，自己的菜正好上市，可以避开集体上市的时间，卖上好价钱。
经销商甘建龙：他比较善于捕捉一些农民个体想不到的信息，他能把这一块填补在基地上，就体现出一些超前的意识。
靠着这两个办法，同样的菜黄威龙每斤就可以多卖2-3毛钱，2011年黄威龙蔬菜的销售额就超过100万元。2011年8月开始，他又种了200亩辣椒，水稻等品种，种植面积扩大到800多亩，而就在黄威龙打市场稍有起色的时候，一场灾难又突然降临在他头上。
天有不测风云，2012年8月，一场台风不期而至。黄威龙的800亩地全部被泥水淹没，台风席卷了整个农场，就连黄威龙唯一的一个避风港也摧毁的不成样子。
黄威龙：风大的时候，像这种都掀起来了，里面拱上来，拱下来。
知道今天，他的房顶上还压满了沙包。
村民：那个台风刮的东倒西歪，觉得他起不来了。
可是谁都没有想到，农场被台风摧毁的一塌糊涂之后，在最角落的几亩地里，黄威龙发现了一个让他躲避台风侵袭的办法，这成了他救命的稻草，靠着这个发现，黄威龙2013年还多收入500万元。
2012年10月，黄威龙决定去找一个人，他打听到那个人的住址，直接到了人家楼下，拨通了电话。
何江：不知道他怎么找到我的电话，找到我家里面，见到他，他就提出来说，想搞这个有机水稻，我但是就感觉到比较惊讶，原来是种菜种的好好的，怎么就突然想种水稻，特别是有机水稻。
何江，是茂名市农业领域一个特别著名专家，黄威龙把自己在那几亩地里的发现告诉了他，原来，台风过后，黄威龙意外的发现地里试种的200亩水稻长势很好，几乎没有受到影响。
台风的季节一般是每年6—9月，而这个时间，如果多种水稻就会减少台风的破坏。黄威龙想得到何江的帮助，但是却被一口回绝了。
做了20多年水稻研究的何江知道，有机水稻效益虽高，但种植难度很非常大，想要成功，不是一天两天的事情，过去找他的人也不在少数，到最后坚持下来的人却没几个，何江觉得，黄威龙也是其中之一，就拒绝了他，这让黄威龙一下火了。
黄威龙：你不过来帮我，可能你在茂名这个地区，没有第二个像我这么勇敢的人，喜欢农业的人。
何江：我当时在想，他是不是真的想种，我想考验他一下。
黄威龙没有死心，拉着何江去他农场看看，他一边给何江介绍农场的基本情况，一边给讲了自己的创业经历，带他看了自己现在生活的条件，何江看到之后也特别佩服黄威龙的勇气。
何江：感觉很心酸，这么大一个老板，他放下所有的东西，他是下了多大的决心，才能做到这一步，我就感觉到他那种知难而进的那种毅力，比一般人强很多。
2013年6月，在何江的帮助下，黄威龙第一批3万斤大米成功上市，每斤零售价60元。同时，还拿到大米有机转换的认证。到2014年初，大米卖了500多万元，加上蔬菜的2500万元，黄威龙近一年销售额突破3000万元。2014年春耕之时，黄威龙也将新的希望播种在上千亩的土地中！
