以“三辣”产业闻名的农安县哈拉海镇农民，近来，正忙着晾晒辣椒、编蒜辫、挑选毛葱。进入10月，一辆辆慕名而来的货车陆续把这里的“三辣”送往全国各地。

　　进入万隆“三辣”交易市场，浓浓的毛葱味扑面而来。这里是吉林省最大的“三辣”市场和“三辣”集散地。10多个农民带着套袖、手套正在挑选毛葱。“7月中旬，毛葱还在地里，就被农民经纪人以每斤0.9元的价格全包了。”农民李桂兰高兴地说，“种毛葱的收益比种玉米多出4倍至5倍，而且毛葱收获早，收完以后，我和老伴就在交易市场打工，一天每人至少还能挣100多元。”

　　“毛葱种在垄台儿上，垄沟可以种黄豆和美奎，4月份种葱，6月份种美奎，互不耽误，到了秋天，一地双收，收益翻番。”张庆才说。

　　通过“三辣”致富的不仅是哈拉海镇的农民，还有像李国安、杨守奎这样的农民经纪人。农民种植的“三辣”通过农民经纪人代理出售，这些经纪人不仅通过“三辣”产业富裕起来，他们还把先进的经营模式带了回来。

　　2015年，哈拉海镇成立农安县三辣协会，协会中有10个“三辣”种植合作社，李国安等7个“三辣”农民经纪人任副会长。农安县哈拉海镇三辣协会会长、万隆“三辣”交易市场负责人王大我拿了一个大个儿的毛葱说：“农安的毛葱之所以出名，主要还是因为它绿色无公害。成立协会以后，我们逐步形成了‘市场+经纪人+合作社’的网状销售模式，销售半径覆盖全国。”王大我的交易市场足足有3000平方米，一袋一袋的毛葱被高高垛起。“交易市场集产、购、销、加工于一体，每年这个时候，各地的商人都从这里走货。这里的‘三辣’一部分在秋收时就发往各地，另一部分存入冷库，等到年后再出手。”王大我说。

　　2014年哈拉海镇“三辣”种植面积达到6000公顷，纯收入近2.3亿元，人均收入4000元，占总人均收入的30%。今年“三辣”种植面积6500公顷。哈拉海镇副镇长吴玉柱说。

　　“我们现在已经和几个知名的电商达成了协议，通过电商平台推广和销售，接下来我们的主要目标就是打造品牌和深加工。”王大我说。