最近,笔者来到完达山脚下的黑龙江垦区8511农场,在种牛良种场看到,外面是白雪盖地,气温在零摄氏度以下,可宽敞明亮的牛舍内,体态丰满的“黑白花”在宽大的运动场上悠闲自得。
场长牟成武告诉笔者,目前,这个牛场全部实行自动化“散栏式”喂养,电脑管理,微机监控,全混合配方日粮科学饲养,日产奶平均21公斤,乳脂率4.0%以上。年单产最高达8吨,比一般奶牛高出1吨多。去年农场奶牛业实现
总产值1.53亿元,年末奶牛存栏16000头,自2004年以来已连续4年稳定。生产鲜奶4.47万吨,实现利润3250万元。
8511农场位于三江平原东南部,密山、宝清、虎林3市县交界处,是我国著名品牌“完达山乳业”的发源地。多年来,他们一直把奶牛业作为农业结构调整,优化资源配置,富民强场的主导产业。通过稳定政策扶持,龙头基地式产业化带动,科学精细的现代化饲养,建立一整套以企业养为主体、以市场为导向、以品牌为依托,以现代科技和规范饲养为支撑的创新体系。农场已连续20年为奶牛户每头牛划拨5亩饲料地不变,目前已扩大到5万亩,占全场耕地总面积的22%。同时鼓励养牛户种植青贮玉米,建设永久性青贮窖。
据农情统计资料显示,全场有近一半以上农业的产值直接或间接附在牛乳业上。他们还通过落实补贴政策,加速奶牛饲养现代化,大力推进散栏饲养、自由采食、全混日粮、机械榨乳等先进的管理技术,为奶牛制定出适合舍饲的全价混合日粮,保证了奶牛产奶量的持续稳定提高。将腊熟期玉米全株青贮,实行全年舍饲,提高奶牛单产1吨以上。去年农场利用补贴又新购进150余台挤奶机械,使全场机械榨乳率达89%以上。他们还把澳牛基地注册为完达山良种奶牛有限责任公司,建立了完善的独立市场法人治理结构,率先实现了现代化。
他们还应用现代科学技术,加速种群扩繁。利用已经成熟的冻精配种、胚胎生物技术等现代手段加速繁育速度,扩大优质奶牛种群数量。通过送出去、请进来等途径,先后与北京奶牛中心、黑龙江省家畜繁育指导站、东北农业大学、八一农垦大学等国内繁育科研生产单位建立联系,促进先进繁育技术快速转化。推广“奶牛性控冻精配种”等6项先进实用技术,提高了奶牛受胎率、繁殖率、种群优良率和鲜奶产量。目前农场已扶持确立了200户奶牛科技示范户,可辐射带动800户养牛户。
在农场第七牧场,拥有200头奶牛的科技示范户王凤强对笔者说,时下,奶牛市场不好,奶价不断下调,饲料价格不断上涨,奶牛生产成本已经很高了,对发展奶牛是个不小的冲击。按现在饲养成本,去掉各项费用,一头产奶牛的平均效益已不到1000元钱,小户已难以维计。王凤强希望政府能出台一些保护政策调控一下物价。
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