9月1日，笔者在博湖县塔温觉肯乡阔克毛敦村四组辣椒种植田看到，农民正忙着清除田间杂草、防治辣椒虫害、滴灌水肥。“辣椒好种好管，9月底可一次集中收获，每亩能产600公斤干椒，能卖到6000多块钱，收成好、效益高。明年，我争取多种几亩。”，正在辣椒田拔除杂草的阿布来提？肉孜对笔者说。

　　据悉，该县种植的辣椒主要为加工品种，色素高，经济效益好，平均亩产值达5500元以上，部分高产田亩产值可达8000元。凭着小小的辣椒，该县椒椒种植户年收入少则几千元，多则上百万元。目前，该县辣椒种植面积达到5.97万亩，长势喜人，丰收已成定局。

　　发展特色辣椒种植，是该县致力富民增收的“火红大产业”。据介绍，该县一方面进一步挖掘种植生产潜能，采用“龙头企业＋市场＋专业合作社＋农民经济人＋基地＋农户”的产业经营运作模式，实现了种植订单化，生产规模化，产品标准化，实现了企业与农户的无缝对接，为农民增产增收上“保险锁”；另一方面，加快优良品种、育苗移栽、配方施肥、加压滴灌、专业化防治、机械收获等良种良法配套、农艺农机结合技术推广，将辣椒生产瞄准国际、国内市场，提升品质、打造品牌、增加效益，着力打造成为优质辣椒生产基地，辣椒产品除满足本地市场供应外，还远销河北、山东、宁夏、韩国等海内外各地。辣椒已由昔日农家餐桌上的“一碟小菜”，成为今日农民增收致富的红色大产业。

　　据了解，今年，该县种植辣椒辣椒5.97万亩，通过采取科学田管，辣椒长势喜人，据该县农业部门测产人员测算，亩均单产在513.7公斤（干椒），较上年提升了1.1公斤（干椒），预计亩均产值5650元，可喜的火红产业映红了农民甜蜜的生活。