“西红柿自然红得50天，催熟的话只需35天。就因为多了这15天，品质上了一个档次。你尝尝，是不是‘小时候的味道’！”3月29日，在茌平县菜屯镇商石村菜农张富龙的种植基地，记者接过张富龙塞过来的西红柿，轻咬一口，果然汁多味浓、酸甜爽口。

　　味道变美，价格更好。张富龙介绍说，现在市面上西红柿4块多钱一斤，自然红的西红柿能卖到8块钱，而且县城20多家饭店跟他订有长期合同，敞开收购，7个大棚年产西红柿20万斤，照这价格算下来收入超过100万元。

　　自然红的不仅仅西红柿。距商石村不远是张贾村村民庞荣明的鲁润有机草莓基地，基地共建有10个大棚，每棚摆一箱蜜蜂，蜜蜂会根据棚内的温度、湿度，在最佳授粉时期授粉。有了蜜蜂“点花”，味道甜美的“鲁润”草莓卖到40元一斤，比牛肉都贵。

　　去年初，茌平县开始试水“慢农业”：在全县14个乡镇（街道）挑选出10多个农业合作社、1000余个种养大户作为试点，在完善韭薹、大蒜、鸡鸭等20多个地方种养规程的基础上，立下“慢养规矩”，要求种养过程一律不能使用化肥、添加剂和除草剂等化学物质，饲喂、种植全程记入“种养档案”，上市前须经县乡村质检员联合“把关”认证。

　　“慢农业”很快引发良性互动。去年，张富龙定植西红柿苗之初就在大棚吊起七八十块黄板，专门捕捉飞虫，还推广灯光诱蛾、沼液施肥等20多项“土办法”，这才有了自然红西红柿的高“颜值”和优“气质”。贾寨镇佳美果蔬合作社理事长贾国义带领200多名社员采用大豆、植物饼、菜籽等发酵肥种植大棚葡萄，硬是让旮旯里的“贾寨葡萄”成了国家地理标志产品。

　　目前，参与试点的合作社、农户分别达到20余个、1500余户，纳入“慢农业”计划的圆铃大枣、贾寨葡萄、肖庄韭薹等农产品成功进入物美、银座等大型连锁超市，全县通过“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)认证农产品达到146个，价格均比先前提高了3成多，亩均效益跃升至5万元。