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莒县小伙养蚂蚱找到致富经 一年能养三四茬

零零社区网友  2014-11-26  互联网

  虽说“秋后的蚂蚱蹦跶不了几天”,但在莒县安庄镇的韦子沟村,左荣富养的蚂蚱依旧蹦得欢。90后小伙左荣富建了100个大棚,不种菜、不养花, 专门用来养殖蚂蚱——东亚飞蝗。2009年至今他的养殖规模不断扩大,今年还成立了蚂蚱养殖合作社。现在合作社成员将近40户,共计 1500个养殖大棚,从4月初到11月中下旬,每个棚能养3~4茬蚂蚱。左荣富表示,下一步他将重点研究蚂蚱深加工,发展蚂蚱酱、速食蚂蚱等产品。

  一年能养三四茬蚂蚱

   近两年来,蚂蚱在日照莒县成了餐桌上的“香饽饽”,在婚宴、满月酒等酒席上,如果没有蚂蚱就显得不够高档。在莒县蚂蚱的认可度比较高,市场上一天最多能 销售一吨。虽然这些蚂蚱不全由是左荣富供应的,但他坦言,自己将近20%的销售额来自当地市场。“养得多就挣得多,养得少就挣得少,几乎没有赔钱的。”谈 起养蚂蚱,左荣富打开了话匣子。他自信地说,养蚂蚱是稳赚不赔的好买卖,销售市场包括济南、青岛等地。

  据悉,养蚂蚱投资少、成本低、风 险小,在莒县有百十家养殖户。“蚂蚱基本上只吃草,不产生废弃物和污染物,可以说是当今最有潜力的养殖项目。”左荣富给记者算了一笔账,种一亩的玉米一年 能收入2千块钱,但养一亩地的蚂蚱一年能收入3万元。一亩地能盖10个棚,加上草种等,成本约在5240元,“一个棚用3年不成问题,养一茬蚂蚱就能收回 成本来。”

  正常情况下,过了清明就可以开始养殖,从4月初到 11月中下旬,能养3~4茬蚂蚱。养殖户陈冯伟说,正常情况下,一个棚一茬能产80斤~100斤蚂蚱,最便宜的时候20元/斤。按照最低收入计算,一个棚 一茬蚂蚱收入1600元,养一亩地的蚂蚱最少能赚1.6万元,一年下来净赚3万~5万。“现在是最后一茬,价格高时能卖到32元/斤。”

  提前一月每斤多卖6元

   “我们都是用自己的加温设备,让棚里的温度上升到22℃,这样就能提前上市。”左荣富说,“控制好的话,提前一个月上市,每斤能多卖6元~7元钱。”据 悉,蚂蚱大量上市是每年的6月~10月,市场价20元/斤,但物以稀为贵,5月份上市的蚂蚱能卖到26元/斤~27元/斤。

  众所周知 “秋后的蚂蚱蹦跶不了几天”,左荣富说,这个时候还有蚂蚱的,在咱们整个山东省也就只此一家,主要得益于他的技术支持。左荣富养了5年蚂蚱,不但具备丰富 的养殖经验,还与山东省农业大学副院长刘玉升共同研究养殖技术。用此外,他在种苗优化、提高蚂蚱品质 、蚂蚱深加工等方面也花费了不少心思。

  成立合作社,发展深加工

   在左荣富的带领下,村里成立了蚂蚱养殖合作社,前期免费为社里的养殖户提供草种、虫卵,上门技术指导等。“我养了5年,效益确实不错,反正比种庄稼强多 了。”左荣富笑着说,“大家乡里乡亲的,我自己的腰包鼓起来了,不能让乡亲们过苦日子。”合作社成立于今年夏天,短短几个月成员已经将近40户。如今合作 社囊括了1500个养殖棚,养殖基地100多亩。除了本村和附近几个村的农民,合作社里还有昆明、河南的加盟者。

  养殖户说,蚂蚱不喂激 素、不打针吃药,只吃青草、麦麸、方瓜是纯天然的绿色食品,而且蚂蚱含丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、B等成分,营养价值高。对于未 来的发展,他们满怀信心 。蚂蚱不但可以油炸、烧烤、做汤,烹制成美味佳肴,还能从中提取昆虫蛋白质和甲壳素,制成药品和保健品。“正在慢慢地从食品往这方面靠,因为这方面价格稳 定、不受市场波动影响。”左荣富表示,下一步他们会重点研究蚂蚱深加工产业,研发蚂蚱酱、真空包装蚂蚱、速食蚂蚱等产品。

  ■创业故事

  放弃广告公司,回家包地养蚂蚱

   “放着好好的广告公司不开了,大老远跑回来,去山里包地养蚂蚱。”左荣富的父亲告诉记者,左荣富之前在青岛开了一家广告公司,年收入将近20万。对于他 回家养蚂蚱的决定,家里人都不支持。说到自己的创业历程,左荣富摇了摇头,开始大家都认为养蚂蚱是不务正业、吃饱撑得瞎折腾。

  但这个倔强的小伙子,并没有因此而放弃,因为他相信,自己看好的项目,一定有前景。当左荣富挖到“第一桶金”,亲朋好友和父老乡亲们渐渐转变了对他的看法,如今不少村民已经加入了他的合作社,和他一起开拓市场。

   其实,左荣富有养蚂蚱的念头来得突然。有一次他和朋友去饭店吃饭,点了一道菜叫“飞蝗腾达”,定睛一看就是油炸蚂蚱。他没想到蚂蚱还能成为酒宴上的“香 饽饽”,经过多方打听查阅资料,他才知道发展蚂蚱养殖,是一本万利的项目。蚂蚱籽只需购进一次,以后能自己成倍繁殖。蚂蚱爱吃的墨西哥玉米草也只要买一次 草籽,种在养殖棚附近,秋天打下种子,来年会自己发芽。

  为了养好蚂蚱,左荣富跑了好多地方,经常到河南、河北等地考察。他还有针对性地 上网搜集资料、购买书籍等,研究了差不多半年。“大热天的,他自个去地里割草、热得满头大汗,腿上全市被蚊子咬的包。”家里人心疼地说。左荣富对于这些, 只是淡淡一笑,既然决定要做了,吃点苦、受点累不算什么。



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