人民网济宁10月10日电 近日，记者走进金乡县鸡黍镇东李村红花斑山药种植基地，一幅收获的景象映入眼帘：满怀喜悦的村民正有说有笑地采摘山药豆，小心翼翼地挖山药。“俺这二亩山药，照这样看一亩地能收3000斤，现在都和合作社定好了，一亩地能卖2万多块……”，当记者问起种植山药的收益时，村民李大爷拿起一根刚挖出来的又粗又长的山药笑着说。
从一盘散沙到一座宝塔
“红花斑山药”是鸡黍镇东李村具有悠久历史传统的一种农产品。合作社没成立之前，村民们一家一户分散种植，分散经营，没有抱团闯市场的经济意识，加之生产条件落后，种植山药旱涝不稳，品质也没有保障，即使好山药也卖不了好价钱，经济效益低下。长此以往，村民们种植山药的积极性严重挫伤。
2007年，鸡黍镇政府与东李村积极协调成立了“红花斑山药专业种植合作社”，正式通过了国家工商行政总局的批准，注册了“红花斑”牌商标。把分散的农户集中起来，把零星的地块集中起来，规划成方成片，做到统一管理、统一收购、统一包装、统一价格、统一销售，形成了“公司＋基地＋合作社＋农户”的经营运作模式，逐步完善了浇水、排灌基础设施，克服了一家一户解决不了、解决不好的难题和问题。对入社社员不收分文的费用，只是全方位地服务。这样一来，村民们种植山药的积极性被调动起来，促进了山药产业的健康发展。
鸡黍镇张古洞村的张海民养殖狐狸在当地小有名气。2003年冬，他自筹资金1.5万元，从单县、荷泽等养殖场引进10组银狐，开始了他的养狐致富路。一开始，张海民在家里坐等客商上门收购，后来和客商混熟以后，精明的老张就直接坐火车跟着贩运商到河北去直销自己的狐皮，一举两得，即防止了贩运商压级压价，又结交了外地的毛皮商、养殖户，直接了解市场供求信息，为不断引进优良品种和先进饲养管理技术方法等提供了机会。随着规模的壮大，名气也愈来愈大，前来取经、购种的养殖户也愈来愈多，他不仅热情招待而且毫无保留地把自己的经验法宝传授给他们，受到人们的一致好评和信睐。2010年4月，他投资150万元注册成立了“海民狐狸养殖专业合作社” 以便带领更多的村民发家致富。 “现在我们狐狸养殖合作社已发展养殖户20余户，遍布金乡、单县、成武三县，养殖狐狸 4万余只，今年的行情特别好，销售收入预计可达2000万元。我们的养殖规模还会进一步扩大，看来合作社的成立确实让我们这些"散沙"聚成了"宝塔"！”，狐狸养殖专业合作社理事长张海民自豪地说。
目前，在鸡黍镇像红花斑山药、海民狐狸养殖这样的农民专业合作社全镇已经发展到6个，社员4000余人，带动农户1000余户，有力地促进了该镇特色产业的规模化发展。
从单一发展到多重服务
红花斑山药专业种植合作社自成立以来，积极为山药种植户提供了优质的产前、产中及产后技术服务，全面负责山药的收购、包装和对外联系销售，不仅保证了农产品质量、批量，满足了集市、超市供给，还拓展了农民社员的盈利空间，使东李及周边村的山药种植发生了由分散种植到合作经营的质的变化。从原先的几户种植户发展到现在的800余户，从十几亩红花斑山药发展到现在的2200亩，亩种植效益也逐年攀升，由以前的每亩几千元发展到现在的2万多元。短短几年时间，鸡黍镇红花斑山药已经形成了一个远近闻名的特色品牌，不但卖出了高价钱，还打响了市场品牌，名气大增，实现了社会效益、经济效益的双丰收。
宏大辣椒专业合作社成立后，发现部分社员欠缺种植技术，在建立有机辣椒种植基地方便社员参观学习的的基础上，还多次出资聘请县农业部门专家对种植户进行专业培训：引进优良品种，病虫害的预防、诊治，市场行情预测……并进行现场操作示范。社员们高兴地说：“这样的培训方式好，我们听得懂，学得会，真实用。”
成功人果蔬专业合作社每年还为入社会员发放大米、面粉等福利，让社员真正感受到合作社组织的温暖和入社后取得的实实在在的经济利益。
从帮扶个体到扶持产业
几年来，鸡黍镇通过成立各类专业合作社，让入社农民“抱团闯天下”，在规避市场风险的同时，把个体优势转化成了规模优势，把资源优势转化成了产业优势，进而形成了品牌，赢得了市场。为进一步促进农民专业合作社更好更快地发展，这个镇专门成立了领导小组，通过向上争取项目资金，从积极开展信息、技术、市场营销等服务，建设标准化生产基地、兴办加工企业等环节，全面推进农民专业合作社的发展。今年，该镇结合县六大重点工程建设，计划为“红花斑山药种植合作社”申报省级专业合作社，为成功人果蔬申报国家级专业合作社。近日，正积极为红花斑山药申报山东省老科协农业科技示范项目。该镇还采取“企业+ 合作社+基地+农户”的发展模式，让合作社挂靠有实力的大企业，为农业增效、农民增收开拓更宽阔的发展渠道，同时还引导合作社积极申报国家地理标志产品和有机产品认证，进一步拓展市场空间，做大做强鸡黍特色品牌。
目前，该镇专业合作范围已经从初期的大蒜种植、加工领域扩展到特色养殖等多个行业，服务内容也从单纯的农业科技服务，扩展到产前、产中、产后全过程，合作社已经成为该镇实现农业增效、农民增收的有力“助推器”。
