8月15日，走进淮滨县期思镇祁营村顺天芡实加工贸易市场，只听见10多台芡实脱粒机“隆隆”作响，前来收购芡实果的各地客商的车辆停满了市场周围，整个市场热闹非凡。

　　“前年，儿子不在了，媳妇改嫁了，俺上养83岁的老母亲，下带孙子、孙女，生活实在困难。今年，俺在顺天芡实种植专业合作社的带领下，种了30亩芡实，稳赚15万元，种植芡实让俺走上了脱贫致富路。”正在交易市场忙着的该县期思镇祁营村村民祁家华告诉记者。

　　“我们县沟塘、湖泊面积大，连年遭受内涝灾害。”该县扶贫办公室主任王海平介绍说，之前低洼田块收获的钱常常还不够排涝的成本，许多农民干脆弃之不种。后来在政府的引导下，农民转变农业发展理念，积极发展不怕水涝的芡实等水生植物，从传统对抗性农业，逐步过渡到顺应自然的避灾性、生态性农业结构中来。

　　据了解，仅该县期思镇芡实种植就达到1.2万亩。为了扶持芡实产业的发展，该镇引导张庆付投资480万元，成立了顺天芡实种植专业合作社和加工贸易市场。该合作社采取“合作社+农户”的形式，实行“技术、供种、栽培、收购”四统一，现发展社员600多家，注册“蒋城”“顺天”等多个无公害、绿色食品品牌。

　　凭借着天然的自然优势，种植芡实让淮滨县农民走上了脱贫致富路。目前，该县芡实种植面积达3万亩，形成了芡实种植、采摘、加工、储存、销售于一体的产业链条，吸纳了5万多名农村劳动力从事该产业。芡实销往豫、皖、江、浙、沪等多地，销售模式也由传统的贸易方式向网络销售转变，今年，该县仅网上销售芡实就达到了600多万元。