一箱箱包装好的“虫子蛋”正等待着装车上市销售,鸡舍内一只只白色、红冠的蛋鸡正在鸡舍内欢快地吃虫啄食……近日,笔者在平度市万家镇初家村初良波鸡场内见到了这一有趣的场景。据了解,初良波的养殖场年纯收入已达40多万元
“这种蛋口感比一般鸡蛋新鲜,而且蛋白质含量高,虽然价格每斤高出普通鸡蛋2元左右,但在市场上供不应求。这不,刚才还接到市里几个超市的电话,都在等我的货呢!”说起“虫子蛋”,初良波一边配虫饲料,一边笑呵呵地向笔者介绍。
今年44岁的初良波,从1994年就开始蛋鸡饲养。在蛋鸡饲养过程中,初良波发现,随着生活水平的不断提高,人们更加关注健康,对吃的东西要求也越来越高。2002年,他到青岛城阳去参观考察时,看到有一种专门用虫子喂养的鸡,所产的蛋营养价值高,市场销售好。于是,初良波购买了3000羽海兰、罗曼等蛋鸡苗,开始了“虫子蛋鸡”的养殖探索。万事开头难。一开始,不懂技术,可他没有向困难低头。他购买了大量的养殖“虫子蛋鸡”书籍,订阅了蛋鸡饲养方面的一些报纸和杂志,主动向书本学习。他每天把购进的黄粉虫和培养料,一起运至鸡舍内,辅以科学配方进行喂养,让鸡自由刨食,定期给蛋鸡“体检”,打针、喂药,进行绿色无公害化蛋鸡饲养,每一个环节都力求做到细致周到,丝毫不能马虎。经过半年的精心饲养试验,蛋鸡长势良好。半年过后,一只只膘肥体壮的鸡开始进入产蛋期,所产的“虫子蛋”在青岛、烟台等地区上市销售获得了很好的市场效应。当年,他靠“虫子蛋”收入了10万多元。之后,初良波更坚定了靠饲养“虫子蛋鸡”发家致富的信心,也因为”虫子蛋”,现在他在十里八乡小有名气。
低碳饲养蛋鸡省钱也赚钱,初良波说,他为了给蛋鸡创造更好的生长环境,又投资100多万元,引进了引进国内一流的自动控光、自动喷雾、自动喂料、饮水等先进生产设备,采用半封闭式鸡舍,纵向通风,水帘降温等技术。同时,他还在鸡场内建了沼气池。沼气可以煮饭烧水,可以照明,沼液可以当肥料。不仅如此,初良波把鸡场内所有照明设备一律换成了节能灯。几项措施下来,每年光节约的电费就很可观。
十年磨一剑。养鸡十多年来,初良波一步一个脚印,把全部精力都投在了饲养蛋鸡上,靠着勤劳,靠着不懈的努力,靠着新科技的不断引进,蛋鸡场规模一年年扩大,并在激烈的市场竞争中稳步前行。目前,初良波养殖场占地5200多平方米,饲养总量达到了2万余羽,固定资产达到了100多万元,日产蛋量 1500公斤,年纯收入达40多万元。
随着在周边县市的市场销路越来越宽,初良波养殖场内的“虫子蛋”已达到供不应求的地步如今。他说,自己是一个党员,不能光顾自己富。“下一步,我准备将‘虫子蛋’向高端、特色、生态、低碳的品牌鸡蛋迈进,并将技术经验传授给更多的蛋鸡养殖户,让更多人富起来。”谈及今后“虫子蛋”养殖打算,初良波信心十足地告诉笔者。